一、微生物的生長曲線在污水處理中應(yīng)用？

通過微生物生長曲線可以實時的了解到污水處理的程度。微生物生長曲線按微生物生長速度的情況來劃分，可分為四個時期，1.停滯期（調(diào)整期）這是微生物培養(yǎng)的最初階段。在這個時期，微生物剛接入，細胞內(nèi)各種酶系要有一個適應(yīng)過程。此階段在污水處理中的實際意義不太大，只是對于剛剛運行的污水處理廠或是停頓檢修之后的再運行有意義。2.對數(shù)期（生長旺盛期）細胞經(jīng)過一定時期調(diào)整適應(yīng)后，就可以最快的速度進行增殖，細胞的生長亦就進入了生長旺盛期。在此時期，細菌數(shù)以幾何級數(shù)增加。在該期間內(nèi)，細菌的生長速度最大。微生物周圍的營養(yǎng)物質(zhì)較豐富，生物體的生長，繁殖不受底物限制。在這期間內(nèi)，死菌數(shù)相對來說是較小的，一般在工程實際中，可略去不計。此時的微生物生長雖然旺盛，但不易沉降，在二沉池中仍以懸浮狀態(tài)存在，如果以這種狀態(tài)的出水排放的話，難以達到排放標準。3.靜止期（平衡期）細胞經(jīng)過對數(shù)期大量繁殖后，污水中的營養(yǎng)物質(zhì)逐漸被消耗，減少，細胞繁殖速度逐漸減慢，故有時亦稱為減速生長期。在此期間，細胞繁殖速度幾乎和細胞死亡速度相等，活菌數(shù)趨近穩(wěn)定。這個現(xiàn)象的出現(xiàn)，，主要是由于環(huán)境中的養(yǎng)料減少，代謝產(chǎn)物積累過多所致。如果再次期間，繼續(xù)再增加營養(yǎng)物質(zhì)，并排除代謝產(chǎn)物，那么，菌體細胞又可恢復(fù)過去對數(shù)期的生長速度。當然我們并不希望將微生物的生長狀態(tài)定位在對數(shù)期，考慮到出水清澈的要求，我們更希望污泥具有良好的沉降性能，處于此時期的污泥即具有這種良好性能，因此，在污水處理中常將微生物固定在本時期。4.衰老期（衰亡期）在靜止期后，由于污水中的營養(yǎng)物質(zhì)近乎耗盡，細菌將得不到營養(yǎng)而只能利用菌體內(nèi)的儲存物質(zhì)或以死菌體作為養(yǎng)料，進行著內(nèi)源呼吸，維持生命，故亦稱為內(nèi)源呼吸期。在這期間，活細胞數(shù)急劇下降，只有少數(shù)細胞能繼續(xù)分裂，大多數(shù)細胞出現(xiàn)自溶現(xiàn)象并死亡。菌體細胞的死亡速度超過分裂速度，生長曲線顯著下降。在細菌形態(tài)方面，此時是退化型較多，有些細菌在這個時期也往往產(chǎn)生芽孢。處于此時期的污泥沒有什么活性，對有機物的去除基本沒什么貢獻，因此常在污泥濃縮過程中使用。

希望對你有所幫助。

二、微生物在人類生活中的應(yīng)用？

微生物與人類社會和文明的發(fā)展有著極為密切的關(guān)系。當今的人類社會生活已難以離開微生物所作的直接或間接貢獻。

1、微生物與農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)是人類生存最重要的客觀基礎(chǔ)。土壤的形成及其肥力的提高有賴于微生物的作習(xí)。土壤中含氮物質(zhì)的最初來源是微生物的固氮作用。土壤中含氮物質(zhì)的積累、轉(zhuǎn)化和損失，土壤中有機質(zhì)尤其是腐殖質(zhì)的形成和轉(zhuǎn)化、團聚結(jié)構(gòu)的形成、巖石礦物變?yōu)橹参锟晌諔B(tài)的無機化合物等過程都與微生物的生命活動相關(guān)。由于微生物的活動，使得土壤具有生物活性性能，推動自然界中最重要的物質(zhì)循環(huán)，并改善土壤的持水、透水、供肥、保肥和冷暖的調(diào)節(jié)能力，有助于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

2微生物與生態(tài)環(huán)境

保護環(huán)境、維護生態(tài)平衡以保證土壤、水域和大氣的環(huán)境質(zhì)量，創(chuàng)造一個適宜人類生存繁衍，并能生產(chǎn)安全食品的良好環(huán)境，是人類生存所面臨的重要任務(wù)。隨著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和人們對生活質(zhì)量要求的提高，對于進入環(huán)境日益增多的廢水污物和有毒化合物等所引起的污染問題，越來越受到關(guān)注。由于微生物繁衍迅速、代謝基質(zhì)寬、分布廣泛等特點，它們在清除環(huán)境污染物中的作用和優(yōu)勢是任何其他理化方法所不能比擬的。

3、微生物新醫(yī)藥

如今，許多給人類造成巨大災(zāi)難的疾病，如肺結(jié)核、艾滋病、瘋牛病、“非典”等不斷威脅著人類的健康，而且許多疾病尚無有效的控制方法。由于微生物本身的特點和代謝產(chǎn)物的多樣性，利用微生物來生產(chǎn)人類戰(zhàn)勝疾病所需要的醫(yī)藥制品，如抗生素、維生素、激素、疫苗和菌苗等，正受到廣泛重視，將為人類戰(zhàn)勝疾病提供保障。

4、微生物資源

豐富的微生物資源及其產(chǎn)物將是人類尋找新型有用物質(zhì)的寶庫，如安全可靠的食用色素、生物激素、保健品等，將為人類的可持續(xù)發(fā)展提供新的支持與發(fā)展點。

5、微生物與新型清潔能源

石油、天然氣等一次性化學(xué)燃料資源將日益短缺。由于微生物基質(zhì)利用的廣譜性和轉(zhuǎn)化的高效性，可以將自然界產(chǎn)生的大量有機廢棄物轉(zhuǎn)化為氫、乙醇等清潔能源。利用微生物生產(chǎn)氫、乙醇等新型能源是今后能源生產(chǎn)領(lǐng)域的一大趨勢。

三、克隆技術(shù)在微生物中的應(yīng)用？

基礎(chǔ)生命科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)研究與生產(chǎn)以及醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域。

隨著科學(xué)技術(shù)的進步，基因和克隆技術(shù)也在不斷地發(fā)展。作為一種極具應(yīng)用價值的生物技術(shù)，克隆技術(shù)在基礎(chǔ)生命科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)研究與生產(chǎn)以及醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域都發(fā)揮著重要作用。

在基礎(chǔ)生命科學(xué)方面，人們通過克隆技術(shù)實現(xiàn)在多種動物身上的基因研究，幫助清晰揭示基因功能和生命本質(zhì)。

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，人們嘗試利用基因轉(zhuǎn)移技術(shù)培育出抗蟲、抗病、抗旱的植物。在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，克隆技術(shù)更是在人造器官，甚至異種器官移植等方面起著至關(guān)重要的作用。據(jù)《生命時報》2014年報道，韓國《中央日報》稱其研究小組在全球范圍內(nèi)已率先用成年男性組織細胞克隆出了胚胎干細胞。

制造的干細胞可以被用來持續(xù)生成各種需要的細胞器官，為器官移植打下了堅實的基礎(chǔ)。

四、丙酮酸在微生物中的應(yīng)用？

1、糖類物質(zhì)從形成己糖二磷酸酯經(jīng)過丙糖磷酸酯而分解為丙酮酸。丙酮酸位于無氧分解和有氧分解的交界點上，是極為重要的中間產(chǎn)物。

2、丙酮酸可直接生成丙氨酸，因為它可以與氨基轉(zhuǎn)移反應(yīng)相結(jié)合，故在氮代謝方面也起著重要的作用。

3、它和CoA反應(yīng)能形成乙酰CoA，與脂肪酸的代謝也有重要的關(guān)系

五、乳酸菌在微生物中的應(yīng)用？

乳酸菌作為益生菌中主要的一大分類, 在食品、醫(yī)藥和飼料行業(yè)中具有廣泛應(yīng)用.乳酸菌具有多種重要生理功能, 如維持腸道微生態(tài)的平衡、促進腸道蠕動消化、抗高血壓、降低血清膽固醇、黏附或降解有害物質(zhì)等.近年來研究表明, 乳酸菌能夠通過不同機制抑制病原微生物感染

六、污水處理過程中微生物的種類和應(yīng)用？

污水處理過程的微生物包括厭氧菌、好氧菌、兼氧菌、硝酸鹽菌、產(chǎn)酸菌、甲烷菌、等不同的菌類所起作用不同、都是降低水中的污染物、使受污染的水最好的COD/氨氮等指標達到合格

七、微生物在醫(yī)藥工業(yè)中的應(yīng)用前景？

本人大學(xué)四年學(xué)習(xí)生物工程，考研專業(yè)是微生物發(fā)酵，微生物在醫(yī)藥工業(yè)中的應(yīng)用前景廣泛。用工程菌通過基因修改生產(chǎn)特殊抗體進行抗癌治療，稱為靶向治療。

八、簡要論述微生物在制藥工業(yè)中的應(yīng)用？

本人大學(xué)四年學(xué)習(xí)生物工程，考研專業(yè)是微生物發(fā)酵，微生物在醫(yī)藥工業(yè)中的應(yīng)用前景廣泛。用工程菌通過基因修改生產(chǎn)特殊抗體進行抗癌治療，稱為靶向治療。

九、PCR技術(shù)在食品微生物檢測中的應(yīng)用？

PCR 技術(shù)檢測微生物的基本原理是在被檢測微生物核酸序列, 在PCR 體系下經(jīng)高溫變性、低溫退火、適溫延伸三步循環(huán)將單個核酸分子序列以2的指數(shù)進行大量復(fù)制擴增的過程。

即在檢測時, 被檢測微生物雙鏈DNA 序列在94℃變性解鏈成雙鏈, 55℃特異性引物與單鏈DNA 結(jié)合, 72℃在引物的引導(dǎo)延伸復(fù)制檢測微生物DNA 序列。以上三步進行循環(huán)擴增得到大量的被檢測微生物DNA 序列, 最后一般在凝膠電泳下檢測目的DNA。理論上只要樣品中有一個分子的微生物就可以在短時間內(nèi)用PCR 技術(shù)檢測到。食品中污染微生物種類很多, 即使是同一種食品中微生物種類也有很多, 用傳統(tǒng)的方法檢測食品中微生物要分離出所有的微生物很困難。特別是在檢測食品中的弱勢菌時, 可能很難用傳統(tǒng)的方法檢測出來, 特別是有些微生物很難培養(yǎng), 而用PCR 技術(shù)檢測這些微生物可以避免這些問題, 因此, 利用PCR 技術(shù)能夠比較準確地檢測食品中微生物。

十、微生物學(xué)在制藥工程中的應(yīng)用？

微生物在制藥領(lǐng)域的應(yīng)用

摘要：1．掌握抗生素的概念、制備、效價的微生物學(xué)測定法，了解抗生素產(chǎn)生菌的篩選方法及生產(chǎn)過程。

2．了解微生物在醫(yī)藥工業(yè)其他方面的重要應(yīng)用。關(guān)鍵字：抗生素制備產(chǎn)品質(zhì)量檢測

微生物制藥技術(shù)是工業(yè)微生物技術(shù)的最主要組成部分。微生物藥物的利用是從人們熟知

的抗生素開始的，抗生素一般定義為：是一種在低濃度下有選擇地抑制或影響其他生物機能的微生物產(chǎn)物及其衍生物

抗生素產(chǎn)生菌的分離和篩選

1．土壤微生物的分離2．篩選

3．早期鑒別

4．分離精制

5．藥理試驗和臨床試用抗生素的制備：

菌種

成品包裝

微生物發(fā)酵的一般工藝也就是利用深層培養(yǎng)，進行微生物發(fā)酵生產(chǎn)所需要產(chǎn)品的過程。微生物發(fā)酵一般分發(fā)酵與提取2個階段。

發(fā)酵階段：發(fā)酵階段是指微生物菌種在適宜的培養(yǎng)液內(nèi)，在一定的培養(yǎng)條件下，微生

物生長繁殖，生物合成所需產(chǎn)物的過程。

(1）菌種

發(fā)酵所用的菌種都是從自然界分離、純化及選育后獲得的。這些菌種通常采用砂土管或冷凍干燥管保存。要經(jīng)常進行菌種選育工作，用人工方法加以純化和育種，才能保持菌種的優(yōu)良性狀不變。菌種制備的整個過程要保持嚴格的無菌狀態(tài)。

(2）孢子制備

胞子制備就是將保藏的菌種進行培養(yǎng)，制備大量孢子供下一步植被種子使用。需氧發(fā)酵制備孢子一般是在搖瓶內(nèi)進行，通過振蕩，外界空氣與培養(yǎng)液進行自然交換獲得氧氣。所用的培養(yǎng)基要含有生長因子和微量元素，且碳源或氮源不宜過多，從而保證生產(chǎn)大量的

孢子。此外，還要嚴格控制培養(yǎng)基的 pH 、培養(yǎng)溫度、培養(yǎng)時間等條件。

(3）種子制備

種子制備是使有限數(shù)量的孢子萌發(fā)、生長、繁殖產(chǎn)生足夠量的菌絲體，供發(fā)酵培養(yǎng)所用。在種子罐內(nèi)微生物菌絲大量生長、繁殖，因而縮短了下一步發(fā)酵罐內(nèi)菌絲生長的時間。種子罐中的培養(yǎng)液要盡可能與發(fā)酵液一致。而且要有易吸收的碳源和氮源。

孢子制備 種子制備 發(fā)酵發(fā)酵液預(yù)處理 提取及精制成品檢驗

提取階段

發(fā)酵結(jié)束后，只有對發(fā)酵液中的產(chǎn)物通過一系列物理、化學(xué)方法進行分離、提取

及精制，才能得到合乎規(guī)定的純品，此為微生物發(fā)酵的提取階段。

(1）發(fā)酵液預(yù)處理

多數(shù)發(fā)酵產(chǎn)品如抗生素存在于發(fā)酵液內(nèi)，有些存在于菌絲內(nèi)。發(fā)酵液預(yù)處理包括除去發(fā)酵液內(nèi)的雜質(zhì)離子（Ca2+、Mg2+、Fe3＋等）以及蛋白質(zhì)，并利用板框壓濾機，使菌

絲與濾液分開，便于進一步提取。

(2）提取與精制提取方法是根據(jù)產(chǎn)品的理化性質(zhì)決定的。目前常用的提取方法有吸附法、溶媒萃取

法、離子交換法和沉淀法。

(3）成品檢驗

經(jīng)過發(fā)酵與提取得到的成品，應(yīng)根據(jù)藥典標準進行檢測，檢測的項目根據(jù)產(chǎn)品的性質(zhì)而定。如抗生素一般要進行效價測定、毒性試驗、無菌試驗、熱原質(zhì)試驗、水分測定等。

(4）成品分裝

生產(chǎn)的成品一股是大包裝的原料藥，以供制劑廠進行小包裝或制劑加工，也有一些

工廠在無菌條件下用自動分裝機械進行小瓶分裝。

影響微生物發(fā)酵的因素

影響發(fā)酵的因素有培養(yǎng)基成分、 pH 值、溫度、含氧量、泡沫（空氣通入后經(jīng)攪拌形成大量泡沫，應(yīng)及時用消沫劑消除）及雜菌和噬菌體的污染等。它們互相影響，相制約，對每一個環(huán)節(jié)都應(yīng)嚴格要求。尤其要注意無菌操作，防止雜菌和噬菌體的污染。

發(fā)酵藥物產(chǎn)品

1．抗生素根據(jù)抗生素的化學(xué)結(jié)構(gòu)分類(1)6﹣內(nèi)酰胺類抗生素如青霉素類、頭孢霉素類及其衍生物。(2）氨基糖苷類抗生素如鏈霉素、卡那霉素。

(3）大環(huán)內(nèi)酯類抗生素如紅霉素、麥迪霉素等。

(4）四環(huán)素類抗生素如四環(huán)素、金霉素、土霉素等。

(5）多肽類抗生素多黏菌素、桿菌肽等。

2，維生素

(1）維生素 C (2）維生素B2

(3）維生素B123．氨基酸(1）谷氨酸(2）賴氨酸

4．薛制劑及酶抑制劑

(1）薛制劑①透明質(zhì)酸蘭②天冬酰胲酵

③膠原酶

④消化酶

⑤青霉素酰化酶

⑥青霉素蘭

我們在醫(yī)藥方面常用的微生物酶制劑有

1．促消化酶類：我們利用微生物生產(chǎn)的種進消化的酶類有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和纖維素酶等，能夠治療消化不良、急慢性腸胃炎、食欲不振等疾病。2．消炎酶類：這類酶制劑中常用的比如溶菌酶，具有抗菌、抗病毒、抗炎癥、促進組織修復(fù)等作用，臨床上用于五官科各種粘膜炎癥或者齲齒等。

3．抗腫瘤酵類：酶能治療某些腫瘤，比如大腸桿菌產(chǎn)生的天冬酰胺酶就是一種抗白血病的藥物。它的主要作用是水解天冬酰胺成為天冬胲酸和氮。

4．與血液有關(guān)的酶類：是由乙型溶血性鏈球菌產(chǎn)生的鏈激酶和鏈道酶，我們習(xí)慣上稱為“雙鏈薛”。鏈激酶能激活血漿中的溶纖維蛋白酶原轉(zhuǎn)變成溶纖維蛋白酶，鏈道酶可以溶解纖維蛋白凝塊，所以臨床上“雙鏈酶”用于治療腦血栓及溶解其他部分的血凝塊。

5．其他藥用鵲類：我們臨床上用的其他的藥用酶類還有很多種，比如青霉素酶能分解青霉素，能治療青霉素引起的過敏反應(yīng)，也可以用于青霉素類藥物的無菌檢驗。葡萄糖酶能防止齲齒。

(2）蘭抑制劑

酶抑制劑是一類主要由微生物產(chǎn)生的小分子生物活性物質(zhì)，能抑制酵的活性，增強機體免疫力，調(diào)節(jié)代謝，以達到治療某些疾病的目的，也可用于某些抗藥性細菌感染的治療。目前發(fā)現(xiàn)由微生物產(chǎn)生的抑制劑有幾十種，抑肽素是一種由鏈霉菌產(chǎn)生的蛋白酶抑制劑，可以用來治療胃潰瘍，它能與胃蛋白酶形成復(fù)合物從而抑制胃蛋白酶的作用。泛涎菌素是淀粉酵的特異性抑制劑，可以用來防止肥胖癥、糖尿病等。小奧德國磨酮具有降血壓的作

用。

$．菌體制劑

(1）酵母片

(2）活菌制劑

抗生素的微生物學(xué)檢測

1抗生素的效價和單位

效價是指抗生素有效成分的含量，也就是在同一條件下比較抗生素的被檢品和標準品的抗菌活性，從而得出被檢品的效價，我們用百分比來表示表示：

效價＝被檢品的抗菌活性／標準品的抗菌活性

抗生素的單位：我們一般采用重量單位，是指以抗生素的生物活性部分為重量作為單位

1ug=1U Img =1000U，抗生素的國際單位： IU (毎毫克含一定單位的標準品，這個單位就是國際單位）

1．抗生素的效價的徹生物學(xué)測定

抗生素的效價測定可以采用物理方法，也可以是化學(xué)方法，也可以是微生物學(xué)方法，因為微生物學(xué)方法反映該抗生素的抗菌活性，而且樣品用量少，靈敏度高，我們現(xiàn)在大多采用微生物學(xué)方法來測定抗生素的效價。

微生物學(xué)方法測定有稀釋法、比濁法和瓊脂擴散法。其中以瓊脂擴散法中的管碟法最常用。管碟法的原理是利用抗生素在培養(yǎng)基里擴散滲透作用比較標準品和待檢品兩者的對試驗菌產(chǎn)生的抑菌圈的大小，最后來判定待檢抗生素溶液的效價。計算的方法我們用二劑量法來

計算。

參考文獻：《現(xiàn)代生物制藥工藝技術(shù)、質(zhì)量監(jiān)控、新藥開發(fā)與制藥設(shè)備實務(wù)全書》