根據科學研究表明，一般腌制池里的廢液長期純牛就可能產生大量硫化氫，二氧化硫，氫化氫和甲烷等有效廢氣，其中，尤其是以硫化氫和二氧化硫危害最大，當他們達到一定濃度時，人類密切接觸腌制池，可能當場致命如果貿然跳進池中，后果當然不堪設想。

有硫化氫的產生是因為加了焦亞硫酸鹽進行護色處理，產生氰化氫具體在腌制菜中產生可能是由于腌制用的鹽有添加部分“抗結劑”-亞鐵氰化鉀。

哪些企業會產生硫化物？

（1）化學工業含硫化合物的生產制造如對硫磷、乙硫磷、樂果、磺胺等；利用煤或原油制造水煤氣生產化肥，化纖生產黏膠液通過硫酸和硫酸鹽混合液的“凝固”浴以生成黏液纖維；橡膠的硫化過程等均可產生硫化氫。

（2）石油工業鉆探開采石油過程中，由于石油中含雜質硫，常可發生大量硫化氫噴出；石油煉制過程脫硫或干餾油頁巖時，也有硫化氫產生。

（3）制革、味精工業鞣制皮革時用硫化鈉脫毛，生產味精用硫化鈉除鐵，可產生硫化氫。

（4）造紙、制糖、食品加工業以動植物做原料的一些生產過程中，因有機物的發酵腐敗均可產生硫化氫。

（5）采礦、冶煉工業各種礦石中均含有雜質硫，采礦和冶煉過程中可有大量硫化氫產生；用硫化氫提純某些金屬，生成其不溶性硫化物，也有硫化氫產生。

（6）捕魚業魚艙內魚類腐敗后可產生硫化氫，通風不良時易導致中毒。

（7）污水管道、井下作業清理腌漬池、下水道、污水溝、化糞池、垃圾堆時常可接觸高濃度硫化氫。

腌制工業廢水 高COD14000左右 高SS第一次腌制廢水997 第二次腌制廢水56 PH3.8~4.1 求適宜的混凝劑

看情況分析，建議先加一定的混凝劑，如PAC或PFS，調節pH到7-8之間，再加入一定的絮凝劑，這樣應該效果較好，建議自己先進行小試，確定藥劑量！

醬油生產中廢水有哪些

醬油廢水是一種有機物含量較高的食品發酵廢水。其成分主要為糧食殘留物如碎豆屑、麩皮、面粉、糖分、醬油、發酵殘渣、各種微生物及微生物分泌的酶和代謝產物、醬油色素、微量洗滌劑、消毒劑和少量鹽分等，且水質水量波動較大，高鹽，高色度，廢水處理具有一定的難度。醬油色素主要由兩部分組成:一是醬油發酵過程中由于糖氨反應(美拉德反應)形成的黑色;其次是由于產品調配時人工加入的焦糖色素。上述兩類物質均是結構極其復雜的高分子化合物。食鹽是醬油生產的主要原料之一，醬油廢水中的醬油罐沖洗水、濾布沖洗水等是高鹽污水。污染物成分不穩定。有些醬油生產企業產品種類復雜，通常包括生抽醬油、老抽醬油、紅醋、辣椒醬、蒜蓉醬、食醋、耗油、腐乳等釀造產品，這使廢水成分更復雜。