不同材質餐具的消毒處理方法：

　　一、瓷質餐具：

1.

跟玻璃餐具一樣，清洗瓷質餐具的時候要注意輕拿輕放，以免瓷器破碎。清洗前可先用報紙、餐巾紙將餐盤上的食物殘渣大致清理之后，再以加了清潔劑的溫水洗凈、晾干即可。如果用洗碗機清洗，要注意選擇品質良好的洗滌劑。同時，對于部分有描金裝飾的瓷餐具，請避免用洗碗機清洗。

2.

如果食物殘渣停留過久，污痕不易處理，可先以百潔棉或軟布沾上洗潔精輕拭，或延長餐具在溫水中的浸泡時間，但請勿使用強酸或強堿類清潔劑。

3.

對于骨瓷餐具來說，要注意的一點是：絕對不能用洗滌劑來洗，只要用溫清水洗就行了。因為骨瓷產品的主要成分是碳酸鈣，它作為碳酸類沉淀物可以和酸反應產生氣體二氧化碳，所以，如果加入洗滌劑，有可能會對餐具表面產生一定的腐蝕。

　　二、玻璃餐具：

1.

清洗之前，最好在水槽底部墊上橡膠水池墊或一塊較厚的毛巾。帶裝飾的玻璃餐具，可用軟刷去除裝飾部位縫隙中的污垢；頑漬可用檸檬切片擦除，或者在醋溶液中清洗，切勿用金屬質清潔球刷大力劃擦。

2.

如果要洗的玻璃餐具沒有太多污垢油膩，只用些茶葉渣擦洗就可以。要清洗的是污漬較重或者口小底大的玻璃瓶，可先將其灌上水，再將一杯氨水或醋加入其中，浸泡過夜；或者把雞蛋殼弄成碎片，放進瓶子，加溫水后用力搖晃，即可洗得干干凈凈。

3.

另外，泡過茶的玻璃杯往往沉積一層褐色的茶垢，很難洗凈?？捎媚ú颊荷仙倭康难栏噍p輕擦洗，或用小蘇打水進行擦洗，很快就可以洗凈，而且不會損傷表面。如果被煙熏后留下痕跡，可用抹布蘸點濕熱的食醋擦洗，也可用醋和食鹽混合液來刷洗。

　　三、塑料餐具：

1.

把喝剩下的茶葉渣用紗布包起來（或者直接用現成的茶包），蘸取適量的食用油，擦拭塑料餐具表面，以油吸油，之后再用少許洗潔劑清洗即可。

2.

還有一個辦法，適合周期性清潔。將消毒液和清水以1：200的比例兌在一起，將塑料餐具放入，浸泡約2小時，再用清水反復沖洗干凈就可以了，不但可以對塑料餐具起到“美白”的作用，而且不會產生任何的腐蝕。

3.

如果遇到被咖喱或辣醬“染色”嚴重的餐具，浸泡的時間可以延長一些，4小時以上或浸泡一夜都可以。

　　四、不銹鋼餐具：

1.

用后一定要及時清洗，否則將會導致表面暗淡或出現凹痕，縮短使用壽命。洗后立即擦干，不能讓其自然晾干，否則很容易留下水漬。

2.

千萬不可用硬物擦刮。很多人覺得不銹鋼比較“皮實”，