一、河津面積？

河津是山西省轄縣級市，位于山西省西南部，運城市西北隅，面積為593平方千米。

二、河津名吃？

河津貓耳朵。

河津羊肉胡卜。

河津石子饃。

河津泡泡油糕。

河津芝麻糖，

河津醪糟。

河津臊子面。

河津椒葉油餅。

河津黃河大鯉魚

三、河津特產？

河津有非富的特產，比如說個大飽滿香脆的蘋果，香甜軟糯的芝麻糖，像碧玉一樣的豆腐，還有麻黃，更多美食等待你的到來

四、河津歷史？

河津市，山西省轄縣級市，由運城市代管，位于山西省西南部，運城市西北隅，面積為593平方千米。 截至2021年3月，河津市轄4個街道、3個鎮、2個鄉。 截至2018年末，河津市常住人口為413858人， 市政府駐城區街道。

宋宣和二年（1120年），改龍門縣為河津縣，因境內有黃河渡口而得名。1994年1月12日，經國務院批準，設立河津市（縣級市）。2000年10月經國務院批準，撤運城行政公署，設運城地級市，隸屬運城市。 境內209國道縱貫南北，108國道橫穿東西，侯（馬）西（安）鐵路、侯禹高速公路貫穿全境。 境內有薛仁貴故里、真武廟等風景名勝。

2018年，河津市生產總值237.1億元，按可比價格計算，比上年增長7.4%。其中：第一產業增加值8.6億元，增長3.0%；第二產業增加值149.2億元，增長7.6%；第三產業增加值79.3億元，增長7.7%。

2021年，運城市第七次全國人口普查公報，河津市人口為392561人。

五、山西河津景點？

河津市景點有河津真武廟、高媒廟、雙峰山、河津玉泉寺、樊村戲臺等。

1、河津真武廟：建筑面積為2500余平方米，殿宇樓臺共30余處，有朝殿坡、真武香廳、真武獻殿、真武神龕、娘娘廟、三皇洞、玉帝閣、南天門、朝天宮、純陽院、麟島等景觀。

2、高媒廟：始建于夏，距今四千余年，是山西省屈指可數的一座以“高禖”冠名，以根祖文化為內涵的古建筑群。

3、雙峰山：北有連綿不斷的呂梁山脈、與鄉寧接壤，南望萬榮孤山，西眺滔滔黃河，東臨209國道，面積約3平方公里，交通便利。

4、河津玉泉寺：占地十五畝，沿用明清時期的建筑格局，采用中軸對稱的格局，依次有山門、天王殿、大雄寶殿、大悲殿、多寶佛塔等。布局嚴謹，整齊對稱。

5、樊村戲臺：創建于明洪武二十四年（1391年），明成化、清康熙、乾隆年間均有修葺，基本結構仍為明代建筑。戲臺坐南朝北，筑于高1.5米的磚砌臺基上。

六、河津中考時間？

據我所知中考的時間是7月20日至22日

七、山西河津區號？

0359是山西省下列地區的區號：運城、內城、平陸、臨猗、萬榮、稷山、河津、新絳、聞喜、夏縣、永濟、降縣、垣曲。

八、河津小吃推薦？

? ?河津“七碟八碗”是經過長期的發展和提高，烹調技術融匯了燦爛的黃河傳統文化，集各地烹調技藝之精華，形成了具有河津菜肴獨特風味的特征。精于掌握火力的強弱和加熱時間，是烹調師的基本功之一。烹調師可根據具體菜肴不同特點的要求，把火力分為旺火，中火、小火和微火四類;根據菜肴不同形狀的要求，巧妙地利用大翻小翻、旋鍋等技巧，使菜肴形態完美形象逼真、質感豐富。

? ? ? 河津農村每逢年關殺豬時或娶親時，用于迎賓待客的菜肴統稱坐席菜肴，主要有酥肉、麻連、小炒肉、肘子肉等八大碗，后演變為涼熱16道葷素菜肴。涼菜被稱為“行菜”，熱菜被稱為“坐菜”，加上油餅、饃，配上霸王菜，叫“主食。? ??

? ? ? “七碟八碗”構成了河津筵席的主角，百年來只有上等人家的筵席才采用，一般百姓不敢用這樣復雜工藝的筵席。

下酒菜七碟：

1.?小蔥、姜末拌豆腐

原料：豆腐半斤，生姜一兩，小蔥一兩，香油數滴，食鹽適量，醬油適量。

做法：豆腐攪拌碎，姜、蔥切碎，加調料拌勻。

2.?醋淋（溜）辣白菜（糖醋白菜）

原料：嫩白菜幫半斤，干紅辣椒角五個，柿子醋或米醋一兩，白糖一兩，鹽適量，花椒油適量。

做法：白菜切片，辣椒切段，共放開水鍋內焯一下，調料加入，熱放盆中燜十分鐘，攪勻（糖醋白菜加糖不要辣椒）。3.?粉條拌肉

原料：干粉條三兩，熟肉一兩，蔥、姜、蒜末適量，食鹽、醋、花椒油，醬油適量。

做法：粉條開水中滾泡至軟，肉切絲，加調料攪勻。

4.?豬頭肉片（或豬、牛、羊肝肺）

原料：熟豬頭肉半斤、蔥、姜、蒜末少許、食鹽、醋、花椒油適量。

做法：豬肉切0.5厘米厚，3厘米正方形或長方形，調料加入拌勻。

5.?煮五香花生米

原料：花生米半斤，花椒、大料、肉桂、鹽、白糖、香油適量。

做法：共放冷水鍋中煮至花生脆、軟撈出，滴些香油放涼食用。

6.?涼拌豆芽

原料：新鮮豆芽八兩，姜末，蔥、蒜切碎，食鹽、醋、花椒油等。

做法：豆芽用開水焯至七成熟（無生豆味），加入調料拌勻。

7.?糕點甜食（狀元紅、細點、糖條）

原料：蒸熟面粉一斤，白砂糖半斤，白綿糖二兩，豬蹄湯三兩，青紅絲、桂花醬、桔餅等。

做法：將熟面粉及其他輔料拌勻成型，放模中搗夯壓實，把白綿糖用食品紅染色鋪在上面，然后切為3厘米正方形塊。行菜八大碗

1、麻蓮（酥肉）

? ? ? ?有豬肉麻蓮和羊肉麻蓮，把食油加溫至八成熱時，將腌制并裹糊的羊肉或豬肉分塊放入鍋中炸，要用慢火炸至肉熟外皮硬，色黃為最佳，不然炸出的酥羊肉、麻蓮皮焦里生。麻蓮的特點就是肉質酥軟，香味濃厚。羊肉表面掛面糊，再用油炸，就是要保證在油炸的過程中不直接傷及肉質，損失肉的純香度，破壞羊肉或其它肉的營養。再則肉不掛面糊，直接用油炸就會損傷肉的質量，使人吃起來口感不好。白里透紅，色美味鮮，滑潤可口，百吃不厭。?

2、扣肉

扣肉做法和豬肉肘子做法基本一樣，只是在做豬肉片子時，可將備好的上色豬肉方塊切成厚0.5—0.7厘米薄片，長7—10厘米，寬依肉自身厚度，最后排放在扣碗中，上籠大火蒸40分鐘，出籠時倒扣蒸碗，澆上用姜片、蔥花、蒜沫熬制的料湯，灑些菠菜或香菜即可上席。

3、帶把肘子

豬的臀部肉，切成2-3公分見方塊。軟透的紅柿子若干個，蜂蜜少許。制作工藝：把豬肉煮1小時熟透，撈出涼至溫熱20-30度。把柿子去皮、去蒂，用蜂蜜少許拌勻。在備好的肉上均勻地涂上一層柿汁、稍晾一會。把油燒至八成熱，將涂著柿子液的肉塊放入油鍋中，炸至柿紅色即可出鍋，炸出的肉塊黃里透紅，紅黃晶亮。

九、河津早餐推薦？

1、河津泡泡油糕

泡泡油糕是河津市很有名氣的傳統小吃，餡是用白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用開水、大油燙熟的富強粉。包好放到花生油鍋里炸，等面上一起泡，就撈出來，吃起來味道酥甜可口。

2、貓耳朵

耳朵是河津人招待貴客的特色佳肴。它的制作方法是，將面捍成大片，再切成方形小片，然后將小片面對角捏合即成。捏好的貓耳朵煮熟后晾涼，既軟又筋，再匯入用韭菜、蒜苗、生姜、海帶、粉條、白菜絲、西紅柿及各種調料配制的菜湯中，并兌入少量牛湯、雞湯，別有風味。

3、河津臊子面

河津臊子面，民間廣為流行的一種喜慶、吉祥面食。面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。

4、河津石子饃

石子饃是一種制作奇特，風味別致的古老食品，也叫干饃。由于它歷史悠久，加工方法原始，因而被稱為食品中的活化石。石子饃是用燒熱的石子作為炊具烙燙而制成的饃。它油酥咸香，經久耐放，因此很受人們的喜愛。

5、河津醪糟

醪糟是一種民間的甜食，不只老百姓自己做了醪糟食用，縣城里，小鎮上，大多都有專門叫賣醪糟的生意人，近年來夜市興盛，醪糟是最普遍也最受歡迎的一種小吃。

6、黃河鯉魚

主要產于河津、永濟、芮城、垣曲等縣的黃河之中，以肉質鮮嫩、營養豐富而聞名全國，已列為中國四大名魚之首，體內含鈣、磷營養素較多，刺少肉多，個大味美。

十、山西河津好嗎？

01 河津是個好地方

河津市史悠久，物產豐富，文化積淀深厚，旅游景點星羅棋布，是個宜居的好去處。

02 河津市位于山西省的西南部，運城市的西北角，汾河和黃河匯流的三角地帶。河津市歷史悠久，新石器時代就有先民集居。是著名的“鯉魚跳龍門”的歷史典故傳說的發生地。

03 河津市礦產資源較為豐富，已探明的主要礦藏有16種，其中被開發利用的有煤、鐵、硫鐵礦、石灰石、石英砂、礦泉水等9種，以煤炭資源最多。河津市人文、自然旅游資源豐富。現存有古遺址、古墓葬、古建筑20多處，有歷史名人薛仁貴寒窯、司馬遷墳塋以及國家級著名的天鵝等候鳥越冬地。山西河津，歷史悠久，物華天寶、人杰地靈，是個適宜人們居住的好地方。