一、堿粉在農業的作用？

堿粉在農業上可以作殺菌、消毒使用。

二、氯在污水處理的作用？

氯氣在水處理中主要起氧化殺菌作用，屬于氧化性殺菌劑的一種。

氯氣簡介如下：

氯氣，常溫常壓下為黃綠色氣體，有強烈刺激性。具有窒息性，密度比空氣大，可溶于水和堿性溶液，易溶于有機溶劑，易壓縮，可液化為黃綠色油狀液體。是氯堿工業的主要產品之一，可用作為強氧化劑。

三、堿在螢石浮選中的作用？

堿也有水玻璃一樣的分散作用，只是效果略差；強化分散總會有點改善效果的；如果是浮選，如果泥多了，增加堿用量增強分散是一方面，重要的是要適當降低礦漿濃度，這樣浮選礦漿粘度降低，泡沫夾雜可以降低，浮選效果可明顯改善；

四、硫酸在污水處理作用？

工廠在處理污水時用硫酸是起一個酸堿中和的作用。一些工廠在生產過程中，會產生一些廢棄物，這些廢棄物中包括一些堿性物質。如果把堿性物質直接排放到河流中，會對河水的生態系統造成破壞。也會對地下水造成污染。因此，國家規定廢水必須處理后才能排放。所以，在處理一些含有堿性物質的污水時，經常利用硫酸來處理。原因是因為硫酸和堿性物質能發生中和反應。達到讓污水中堿性物質去掉的作用。

五、磷酸在污水處理中的作用？

污水中添加一定量的磷酸有助于污水中污染物的分解，提高聚合氯化鋁處理污水的性能。 污水之中添加磷酸之所以能夠有助于聚合氯化鋁提高性能主要是因為磷酸作為污水中微生物的必須營養元素，增加了微生物的活躍度，提高了微生物對水中污染物的水解能力。

六、磷肥在污水處理中的作用？

磷肥在污水處理中起到關鍵的作用，有助于提高污水處理的效果。磷肥的作用主要體現在以下幾個方面：

1. 促進有機物分解：磷肥可以促進污水中的有機物分解和礦化，有利于去除污水中的有機污染物，降低污水的生物需氧量（BOD）和總磷濃度。

2. 改善生物脫氮除磷效果：磷肥可以作為氮、磷循環過程中的養分來源，提高生物脫氮除磷效果。氮、磷的高效去除有助于污水處理系統實現高效運行和穩定達標。

3. 調節水體富營養化：磷肥可以降低水體中的磷濃度，抑制水體富營養化現象。磷是水體富營養化過程中的關鍵營養元素之一，通過添加磷肥可以降低磷的累積，從而減輕水體富營養化的問題。

4. 提高水生植物對磷的利用：磷肥可以促進水生植物對磷的吸收和利用，提高水生植物在污水處理過程中的作用。水生植物可以通過吸收和固定磷，減少磷的再釋放，從而改善水質。

5. 維持生物處理系統的穩定運行：磷肥可以為生物處理系統提供所需的磷營養，維持微生物的活性和系統的穩定運行。

在污水處理過程中，使用磷肥可以提高處理效果，降低污水中的有機物、氮、磷等污染物濃度，從而改善水體環境質量。然而，需要注意的是，磷肥的使用應根據污水水質和處理目標進行合理選擇和使用，以免造成二次污染。

七、淀粉在污水處理中的作用？

淀粉不光是在食品行業，在其他各類工業中也有著廣泛的應用，其生產加工過程中也會產生相應的廢水，需要進行合理的食品廢水處理后方可排放。格柵：在綜合污水進入調節池前設置一道格柵，用以去除生產污水中的軟性纏繞物、較大固顆粒雜物及飄浮物，從而保護后續工作水泵使用壽命并降低系統處理工作負荷。

調節池：

淀粉生產廢水經格柵處理后進入調節池進行水量、水質的調節均化，保證后續淀粉生產廢水生化處理系統水量、水質的均衡、穩定，并設置預曝氣系統，用于充氧攪拌，以防止淀粉生產廢水中懸浮顆粒沉淀而發臭，又對淀粉生產廢水中有機物起到一定的降解功效，提高整個系統的抗沖擊性能和處理效果。

八、食用堿在水產養殖中的作用？

1.作誘食劑

魚類攝食除依靠視覺外，尚與嗅覺和味覺有關。盡管水產養殖中投入的人工餌料養分全面，但不足以引起水生動物的食欲。食用堿具有誘食力強、改進飼料適口性、縮短采食時間、促進消化吸收、加速魚蝦生長、避免飼料浪費造成水體污染等作用。

2.緩解應激

各種應激反應嚴重影響水生動物采食和生長，降低成活率，甚至引起死亡。飼料中添加食用堿有助于改善在疾病或應激狀態下水生動物攝食量下降的狀況，維持營養攝入，減輕某些病情或應激反應。

3.調節滲透壓平衡

食用堿是滲透壓激變的緩沖物質，可作為細胞的滲透保護劑，能提高生物體細胞對干旱、高濕、高鹽和高滲環境的耐受力，防止細胞水分流失及鹽類的進入，提高細胞膜Na-K泵功能，穩定酶活性及生物大分子功能，以調節組織細胞滲透壓和離子平衡，維持營養吸收功能，增強魚、蝦等滲透壓激變時耐受力，提高成話率。

4.提高生產性能

食用堿通過誘食作用，可以促進魚蝦生長、增強抗病力和免疫力、提高成活率和飼料轉化率。添加甜菜堿對促進幼魚和蝦生長、提高成活率具有顯著效果。

5.預防脂肪肝

食用堿可以改善細胞線粒體中脂肪酸的氧化過程，明顯提高肌肉和肝臟中長鏈酯酰肉堿的含量及長鏈酯酰肉堿和游離肉堿的比例，促進脂肪分解，減少肝臟和體脂肪沉積，促進蛋白質合成，重新分布胴體脂肪，降低脂肪肝的發病率。

九、堿在泡臭豆腐中的作用？

堿放入面粉里能起到的作用是食堿并不是一種常用調味品，它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，能使干貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發面團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食欲。

堿是指有別于工業用堿的純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉)，小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收二氧化碳之后的制成品。它不是化學分類上的堿。食用堿呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶于水。食堿并不是一種常用調味品，它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，能使干貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發面團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食欲。食堿大量應用于食品加工上如面條、面包、饅頭等。還可用做堿性干燥劑。燒堿在國民經濟中有廣泛應用，許多工業部門都需要燒堿。使用燒堿最多的部門是化學藥品的制造，其次是造紙、煉鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂制造業。另外，在生產染料、塑料、藥劑及有機中間體，舊橡膠的再生，制金屬鈉、水的電解以及無機鹽生產中，制取硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等，也要使用大量的燒堿。

十、明礬和堿在油條中的作用？

能起到重要作用，炸油條或油餅時必須要放礬與堿，而且油條能否炸好，成敗就在于原料中礬與堿的配比。

明礬是一種水解呈酸性的復鹽，而面堿（食用堿）是一種水解呈堿性的含水量結晶水的碳酸鹽。

當礬與堿放入水中時，它們之間會發生化學變化，產生大量二氧化碳氣體和絮狀物氫氧化鋁。

與面合在一起時，絮狀物氫搓化鋁與面產生膜狀物，將二氧化碳氣體包住。油條入入熱油鍋中，二氧化碳氣體受熱膨脹，使油條脹大。這就是炸油條要放礬、堿的原因。

但其間的配比一定要掌握好，明礬多了，水解產生的氫氧化鋁就多，使油條遇熱產生硬、脆、多泡現象，而且耗油量大。

若堿放多了，則會使油條顏色發黃，增加其苦澀味。礬與堿之比以25:35較為合適。