一、淀粉在污水處理中的作用？

淀粉不光是在食品行業，在其他各類工業中也有著廣泛的應用，其生產加工過程中也會產生相應的廢水，需要進行合理的食品廢水處理后方可排放。格柵：在綜合污水進入調節池前設置一道格柵，用以去除生產污水中的軟性纏繞物、較大固顆粒雜物及飄浮物，從而保護后續工作水泵使用壽命并降低系統處理工作負荷。

調節池：

淀粉生產廢水經格柵處理后進入調節池進行水量、水質的調節均化，保證后續淀粉生產廢水生化處理系統水量、水質的均衡、穩定，并設置預曝氣系統，用于充氧攪拌，以防止淀粉生產廢水中懸浮顆粒沉淀而發臭，又對淀粉生產廢水中有機物起到一定的降解功效，提高整個系統的抗沖擊性能和處理效果。

二、污水處理加淀粉有什么用？

淀粉不溶于冷水，可直接通過物理沉淀使污水中懸浮物沉淀下來，一般使用于沉淀池或沉淀塘。

被淀粉處理過的污水中含有蛋白質、淀粉，糖類及懸浮物，屬高分散系的親水膠體。這種膠體一般比較穩定，當池中產生厭氧反應時，生成的有機酸使廢水pH值下降，處于膠體狀態的蛋白質，將形成絮凝體而沉淀，能夠提髙分離效果。從而凈化污水。

三、淀粉污水處理需不需要加入氮磷？

淀粉污水處理不需要加入氮磷。

隨著科學技術的發展，玉米，馬鈴薯和紅薯淀粉廢水的處理方法很多。大體上可以分為生物法和絮凝法兩大類。

一、生物處理法

處理農作物加工產生的濃度較高有機廢水，大多采用生物處理法。生物處理法一般包括厭氧、好氧和厭氧-好氧聯合。

淀粉廢水經過厭氧處理，可獲得甲烷基可燃氣體，殘余的泥污富含氮磷物質，經過進一步處理后，可作為農作物肥料返回農田。厭氧處理法能耗低，資源回收利用率高，成本相對較低，日益受到國內外重視。主要處理工藝包括厭氧流化床，厭氧接觸，上流式厭氧污泥床和厭氧過濾器。

利用好氧法處理淀粉廢水，主要原理就是利用微生物增殖和生命代謝過程，將淀粉廢水中的有機物轉換為無機物。處理過程需要持續供應氧氣。利用好氧法處理淀粉廢水的主要工藝包括吸附生物氧化法，生物膜法和活性污泥處理法等。

厭氧-好氧組合處理方法，主要用于濃度較高的淀粉廢水，并且使用各種不同方法相結合。該過程比較復雜，是各種方法的優點缺點相互結合，處理效果更好。

二、絮凝沉淀法

絮凝沉淀法是通過絮凝劑去除分散狀態下的固體物質，并形成與水分離的聚集粗大狀態。絮凝劑的類型決定了絮凝和沉降效果。它包括了三種類型，分別是無機型、有機型、微生物型絮凝劑。天然有機高分子絮凝劑在價格方面不太具有優勢，一般被大型企業使用，或者是凈化難度較高的廢水，對于小企業而言，會導致較大的成本壓力。

微生物絮凝劑具有良好的絮凝沉降性能，無毒，不會造成二次污染。微生物絮凝劑解決了有機、無機絮凝劑存在的諸多問題，尤其是在環保方面，具有更好的表現，然而在實踐中的應用并不太常見，原因在于成本高昂以及本身的適用范圍并不廣。要進一步發揮此類絮凝劑在廢水凈化方面的作用，還需要對其作用機理進行更加深入的研究。

四、淀粉由什么淀粉和什么淀粉組成？

淀粉由土豆淀粉和玉米淀粉組成。

五、木薯淀粉是土豆淀粉還是紅薯淀粉？

都不是，這三種淀粉都是不一樣的

六、土豆淀粉、紅薯淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉哪種比較好？

紅薯粉或土豆粉的粘稠度很高，但是比較混濁不夠明亮，所以一般用在油炸粉之類或者是對湯色沒有較高要求的地方使用。玉米粉較之紅薯粉清亮一些，而且粘稠度也不是特別高，所以一般用來漿制肉類食品較好。藕粉或者生粉都是可以用來炒菜勾芡的好材料，湯芡清亮透徹，十分美觀。聽說淀粉類中最好的要算綠豆粉，但是我一直沒用過。小麥粉是怎樣我也不知道，沒用過。

七、玉米淀粉、土豆淀粉、綠豆淀粉、木薯淀粉，有什么區別？

　這幾種淀粉的原料不同，淀粉的特點也有些不同的，主要差別在淀粉的色澤，粘性和吸水性方面　　玉米淀粉　　白色微帶淡黃色的粉末。普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等。吸濕性強，最高能達30%以上。　　綠豆淀粉　　綠豆淀粉是最佳的淀粉，一般很少使用。它是由綠豆用水浸漲磨碎后，沉淀而成的。特點是：粘性足，吸水性小，色潔白而有光澤?！　⊥炼沟矸郏瘩R鈴薯淀粉）　　馬鈴薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉，是將馬鈴薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。特點是：粘性足，質地細膩，色潔白，光澤優于綠豆淀粉，但吸水性差。　　小麥淀粉　　小麥淀粉是麥麩洗面筋后，沉淀而成或用面粉制成。特點是：色白，但光澤較差，質量不如馬鈴薯粉，勾芡后容易沉淀。　　甘薯淀粉特點是吸水能力強，但粘性較差，無光澤，色暗紅帶黑，由鮮薯磨碎，揉洗，沉淀而成。

八、玉米淀粉和土豆淀粉？

玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉，是從玉米粒中提煉出的淀粉，是供應量最多的淀粉。

土豆淀粉，也就是馬鈴薯淀粉，是家庭用的最多質量最穩定的勾芡淀粉。

九、淀粉和紅薯淀粉區別？

淀粉和紅薯淀粉是不一樣的。淀粉不是紅薯粉。紅薯淀粉是淀粉的一種，紅薯粉是紅薯曬干后打碎成分，也叫紅薯面。紅薯淀粉是從紅薯中提煉出的淀粉成分。烹調用的淀粉，主要有綠豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、麥類淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等

十、紅薯淀粉玉米淀粉區別？

一般在西點制作上多利用玉米淀粉，中式點心用紅薯淀粉。與玉米淀粉相比，紅薯淀粉的顆粒比較粗，用來勾芡不容易溶解均勻，粘度也較難控制，但吸水性強，如果用來裹粉炸東西的話，紅薯淀粉就會比其它淀粉的效果更好。