一、油煙凈化規(guī)范？

2020年正式將油煙排放標(biāo)準(zhǔn)定義為《餐飲業(yè)油煙污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》。

　　新修訂征集的標(biāo)準(zhǔn)其中包含以下內(nèi)容：

　　1，提高了油煙濃度的排放標(biāo)準(zhǔn)，各地區(qū)實(shí)際排放濃度標(biāo)準(zhǔn)為1.0MG/m3，凈化效率98以上。

　　2，增加了對(duì)NMHC的控制標(biāo)準(zhǔn)，要求該數(shù)值在10MG/m3以下。

　　3，根據(jù)相關(guān)的規(guī)定各個(gè)餐飲單位需要設(shè)置集煙罩，排氣筒，風(fēng)機(jī)，同時(shí)安裝油煙凈化器設(shè)備，并保證以上設(shè)備正常運(yùn)行且符合相關(guān)的安裝標(biāo)準(zhǔn)要求。以及采取相關(guān)的措施對(duì)設(shè)備產(chǎn)生的氣味進(jìn)行有效的控制，油煙無(wú)組織的排放標(biāo)準(zhǔn)視為超標(biāo)。

　　4，油煙排放管出口避開(kāi)居民或者是建筑物，煙氣排放口的標(biāo)準(zhǔn)和高度都需要按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行安裝才可以達(dá)到相關(guān)的排放。

　　5，要求全部餐飲企業(yè)做好油煙凈化設(shè)備的清洗，維護(hù)，保養(yǎng)等操作，清洗和更換配件需要做好相關(guān)的登記工作，保留相關(guān)的臺(tái)賬以備后查。

　　二、新增NMHC的標(biāo)準(zhǔn)以下是各地NMHC和VOCS的排放參考數(shù)值

　　川湘菜每立方米NMHC占比在11.4MG左右，粵菜占比為1.7MG，燒烤占比在12.1MGVOCS占比如下：燒烤占比16.65MG，淮揚(yáng)菜3.03MG，川湘菜占比1.57mg，粵菜占比2.25mg。

以上數(shù)據(jù)來(lái)看燒烤是未來(lái)的針對(duì)方式之一，在即將到來(lái)的新國(guó)標(biāo)面前以上的排放標(biāo)準(zhǔn)必須在10MG/m3以下，才能達(dá)到相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)2020年油煙凈化器新標(biāo)準(zhǔn)，越來(lái)越多的環(huán)保企業(yè)將致力于該類凈化技術(shù)的應(yīng)用和開(kāi)發(fā)尤其是靜電復(fù)合型，發(fā)展將最為迅速；目前，由于該技術(shù)具有較好的區(qū)域適應(yīng)性，所以研發(fā)比較迅速，深度研發(fā)油煙凈化技術(shù)，適應(yīng)中餐油煙量大的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

二、油煙凈化器如何安裝？

1、準(zhǔn)備好凈化器本體、風(fēng)管、固定件；

2、將凈化器安裝好后，連接風(fēng)管，將風(fēng)管固定到凈化器，將凈化器安裝在消毒柜或廚房的墻壁上；

3、從煙囪口把煙囪的排氣口連接到凈化器的排氣口；

4、將凈化器的電源線插入插座，將暖風(fēng)機(jī)插頭插入插座；

5、按照凈化器的使用說(shuō)明，操作凈化器；

6、每次使用完畢后，要對(duì)凈化器進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，保證其安全性。

三、油煙凈化器設(shè)備是怎樣除油煙凈化異味？

目前，市場(chǎng)上較廣泛應(yīng)用的油煙凈化設(shè)備，也只有靜電油煙凈化器凈化效果比較理想。我在油煙凈化市場(chǎng)多年，熟悉各類油煙凈化設(shè)備：靜電式，uv光解，噴淋式，機(jī)械式過(guò)濾等等，最終能真正凈化油煙的，也只有靜電油煙凈化器。

靜電式油煙凈化器優(yōu)點(diǎn)：凈化效率高。靜電式油煙凈化器缺點(diǎn)：經(jīng)常需要清洗。但是任何凈化設(shè)備，都需要維護(hù)的。

四、油煙凈化器如何上墻安裝？

油煙凈化器安裝時(shí)，不管是吊裝還是安裝在地面或墻上，都需要保持油煙凈化器的水平，避免設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)發(fā)生漏油現(xiàn)象；同時(shí)需要按照油煙凈化器大小尺寸制作好固定支架，固定住油煙凈化器。

五、油煙凈化器拆洗后如何安裝？

1、確定安裝位置。

首先，要確定好位置，盡量不要選在空氣流通的地方，因?yàn)榭諝庋h(huán)快的話，油煙在上升時(shí)會(huì)受到風(fēng)的影響，提前擴(kuò)散到廚房每個(gè)角落，會(huì)影響凈化器的凈化效果。而且凈化器的排煙管應(yīng)盡量縮短，以免油煙堆積在煙管內(nèi)，也不會(huì)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)拐彎，否則排煙效果差。

2、確定安裝高度。

安裝凈化器時(shí)，還要注意高度，這個(gè)問(wèn)題很重要。因?yàn)閮艋鞯母叨葧?huì)關(guān)系到它的吸煙效果，要是安裝太高，吸煙效果會(huì)變差。所以，在安裝前，要仔細(xì)確認(rèn)凈化器的高度，而且也要考慮到使用人的身高,以免使用時(shí)觸碰到人的頭部。

3、確定安裝孔位。

安裝凈化器時(shí)，需要在墻面打孔安裝，要注意凈化器不能安裝在木質(zhì)墻面和櫥柜上，否則會(huì)發(fā)生火災(zāi)。而且安裝的墻體要穩(wěn)固結(jié)實(shí)，才能滿足日常使用，不至于出現(xiàn)脫落現(xiàn)象。然后再安裝位置上打孔，要用配套的螺絲進(jìn)行固定?？孜话惭b后，還要提前規(guī)劃好插座的位置，通常安裝在灶臺(tái)上方80cm左右即可，必須要用接地可靠的插座。

4、安裝直管接頭

接下來(lái)，還要安裝頂部出風(fēng)口的直管接頭，再安裝一根排氣彎管，從頂柜內(nèi)通過(guò)，這樣不會(huì)影響美觀。接著裝上百葉風(fēng)門，要把擋風(fēng)片朝下方安裝。

5、檢驗(yàn)效果

油煙凈化器安裝后，要打開(kāi)電源檢驗(yàn)下產(chǎn)品是否可以正常使用，看它的凈化效果如何。還要注意看凈化器是否會(huì)出現(xiàn)噪音，要是噪音比較大的話，會(huì)影響人們的生活。

六、油煙凈化器要怎么安裝？油煙凈化器要怎么安裝？

1、確定安裝位置。

首先，要確定好位置，盡量不要選在空氣流通的地方，因?yàn)榭諝庋h(huán)快的話，油煙在上升時(shí)會(huì)受到風(fēng)的影響，提前擴(kuò)散到廚房每個(gè)角落，會(huì)影響凈化器的凈化效果。而且凈化器的排煙管應(yīng)盡量縮短，以免油煙堆積在煙管內(nèi)，也不會(huì)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)拐彎，否則排煙效果差。

2、確定安裝高度。

安裝凈化器時(shí)，還要注意高度，這個(gè)問(wèn)題很重要。因?yàn)閮艋鞯母叨葧?huì)關(guān)系到它的吸煙效果，要是安裝太高，吸煙效果會(huì)變差。所以，在安裝前，要仔細(xì)確認(rèn)凈化器的高度，而且也要考慮到使用人的身高,以免使用時(shí)觸碰到人的頭部。

3、確定安裝孔位。

安裝凈化器時(shí)，需要在墻面打孔安裝，要注意凈化器不能安裝在木質(zhì)墻面和櫥柜上，否則會(huì)發(fā)生火災(zāi)。而且安裝的墻體要穩(wěn)固結(jié)實(shí)，才能滿足日常使用，不至于出現(xiàn)脫落現(xiàn)象。然后再安裝位置上打孔，要用配套的螺絲進(jìn)行固定?？孜话惭b后，還要提前規(guī)劃好插座的位置，通常安裝在灶臺(tái)上方80cm左右即可，必須要用接地可靠的插座。

4、安裝直管接頭

接下來(lái)，還要安裝頂部出風(fēng)口的直管接頭，再安裝一根排氣彎管，從頂柜內(nèi)通過(guò)，這樣不會(huì)影響美觀。接著裝上百葉風(fēng)門，要把擋風(fēng)片朝下方安裝。

5、檢驗(yàn)效果

油煙凈化器安裝后，要打開(kāi)電源檢驗(yàn)下產(chǎn)品是否可以正常使用，看它的凈化效果如何。還要注意看凈化器是否會(huì)出現(xiàn)噪音，要是噪音比較大的話，會(huì)影響人們的生活。

七、油煙凈化器怎么安裝？

油煙凈化器是一種非常實(shí)用的家用電器，可以有效地凈化廚房中產(chǎn)生的油煙和異味，保持廚房空氣清新。安裝油煙凈化器需要注意以下幾點(diǎn)：

1.選擇合適的位置：油煙凈化器應(yīng)該安裝在離爐灶較近的地方，這樣可以更好地凈化油煙。同時(shí)，要確保油煙凈化器的排氣口能直接排放到室外。

2.安裝支架：根據(jù)油煙凈化器的型號(hào)和尺寸，選擇合適的支架進(jìn)行安裝。

3.裝管道：將油煙凈化器的排氣管道與室外的排氣口相連，確保排氣暢。

4連接電源：將油煙凈化器的電線連接到電源插座上，確保電源接線正確。

5.測(cè)試使用：安裝完成后，可以進(jìn)行簡(jiǎn)單的測(cè)試，檢查油煙凈化器是否能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

總之，安裝油煙凈化器需要認(rèn)真細(xì)致地操作，確保安裝正確，這樣才有效地凈化廚房中的油煙和異味，保持廚房空氣清新。

八、設(shè)備開(kāi)關(guān)安裝規(guī)范？

（a）接線開(kāi)關(guān)距地面的高度一般為2～3m；距門口為150～200mm；且拉線的出口應(yīng)向下。

（b）扳把開(kāi)關(guān)距地面的高度為1.4m，距門口為150～200mm；開(kāi)關(guān)不得置于單扇門后。?

（c）暗裝開(kāi)關(guān)的面板應(yīng)端正、嚴(yán)密并與墻面平；

（d）開(kāi)關(guān)位置應(yīng)與燈位相對(duì)應(yīng)，同一室內(nèi)開(kāi)關(guān)方向應(yīng)一致；

（e）成排安裝的開(kāi)關(guān)高度應(yīng)一致，高低差不大于2mm，拉線開(kāi)關(guān)相鄰間距一般不小于20mm；

（f）多塵潮濕場(chǎng)所和戶外應(yīng)選用防水瓷制拉線開(kāi)關(guān)或加裝保護(hù)箱；

（g）在易燃、易爆和特別潮濕的場(chǎng)所，開(kāi)關(guān)應(yīng)分別采用防爆型、密閉型，或安裝在其它處所控制；

（h）民用住宅嚴(yán)禁裝設(shè)床頭開(kāi)關(guān)，

（i）明線敷設(shè)的開(kāi)關(guān)應(yīng)安裝在不少于15mm厚的木臺(tái)上。 3.4.1.2插座安裝規(guī)定：

（a）暗裝和工業(yè)用插座距地面不應(yīng)低于30cm；

（b）在兒童活動(dòng)場(chǎng)所應(yīng)采用安全插座。采用普通插座時(shí)，其安裝高度不應(yīng)低于1.8m；

（c）同一室內(nèi)安裝的插座高低差不應(yīng)大于5mm；成排安裝的插座高低差不應(yīng)大于2mm；

（d）暗裝的插座應(yīng)有專用盒，蓋板應(yīng)端正嚴(yán)密并與墻面平；

（e）落地插座應(yīng)有保護(hù)蓋板；

（f）在特別潮濕和有易燃、易爆氣體及粉塵的場(chǎng)所不應(yīng)裝設(shè)插座。

九、設(shè)備安裝驗(yàn)收規(guī)范？

設(shè)備安裝驗(yàn)收應(yīng)符合以下規(guī)范

1）設(shè)備在安裝完畢后，應(yīng)按照操作說(shuō)明書(shū)進(jìn)行試運(yùn)行，并經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢測(cè)部門驗(yàn)收合格后方可投入使用

2）設(shè)備安裝過(guò)程應(yīng)符合安裝要求和規(guī)范，特別是安全標(biāo)準(zhǔn)要求，如電器安全、防火、防爆等

3）設(shè)備安裝驗(yàn)收時(shí)應(yīng)對(duì)設(shè)備外觀、功能、性能及安全等方面進(jìn)行全面檢查，并進(jìn)行記錄，驗(yàn)收合格方可入庫(kù)使用。

十、如何進(jìn)行油煙凈化？

1、離心分離法：通過(guò)強(qiáng)制使油煙氣流運(yùn)動(dòng)方向發(fā)生強(qiáng)烈旋轉(zhuǎn)，使油煙顆粒物在慣性作用下到達(dá)沉積面而從氣體中脫離出來(lái)。設(shè)備費(fèi)用低，設(shè)備簡(jiǎn)單，壓降較小。去除率低50-60%， 維護(hù)一個(gè)月/次，高二次污染。 2、高壓靜電沉積法： 將油煙氣引入高壓電場(chǎng)，使油煙氣中顆粒物荷電，在電場(chǎng)力作用下向集塵極運(yùn)動(dòng)并沉積下來(lái)。設(shè)備費(fèi)用中、高配置 凈化效率85%以上。易損，維護(hù)成本高。維護(hù)三個(gè)月/次，低二次污染。 3、液體洗滌法：將油煙氣通過(guò)氣體分布裝置與吸收液接觸，將顆粒物從氣相脫除到液相（運(yùn)水煙罩、水噴淋洗滌塔凈化工藝） 設(shè)備費(fèi)用高 防火，凈化效率50-90%。故障率高，噴頭易堵。每天維護(hù)。廢水二次污染。 4、過(guò)濾吸附法：油煙通過(guò)纖維墊（活性炭）時(shí)，顆粒物由于擴(kuò)散、截留、慣性碰撞等作用而被脫除 設(shè)備費(fèi)用中、高 凈化效率90%以上。壓降大，設(shè)備體積大 定期更換維護(hù)。低二次污染。 5、光解氧化法：特制燈管發(fā)出的光波段激發(fā)油煙中的油煙分子，將廢油煙氣的絕大部分油煙光解氧化為水分子和二氧化碳并由排風(fēng)帶走，不殘留污水和油污無(wú)噪音輻射污染。設(shè)備費(fèi)用高。凈化效率高96%以上 。需一定長(zhǎng)度的管道 。無(wú)維護(hù)。無(wú)二次污染。 6、復(fù)合式凈化法：靜電法+吸附法。設(shè)備費(fèi)用中、高。體積小，風(fēng)阻大，定期更換濾料，中二次污染 。