一、油炸東西后剩下的油怎樣凈化處理？

方法步驟1、首先要弄清楚食用油脂的安全性，食用油脂經過高溫后，就會產生對人體有害的物質，一般油炸過一次東西的食用油對健康沒有什么危害，如果炸東西的油溫低，則油炸兩三次還可以用于食物，經過多次油炸后的食用油脂不合乎食用安全了，建議不要再做凈化處理來食用啦，可以用做燃料、工業用途或是棄置。

最直觀的是看油的顏色了，如果食油發黑了，那不管用了多少次，都應該放棄食用。

2、油炸食物的過程中，很多食物都會在油鍋里產生一層浮沫，這些浮沫就是油炸后殘油里異味的來源之一，因此，為了能降低油炸有食用油的異味，在油炸過程中，要注意撈去浮沫。

需要注意的是，帶水分比較多的食物，在油炸過程中會冒水泡，這個不是浮沫，要注意區分。

3、對于油炸魚、羊肉等帶有腥臊味的食物，油炸后的剩油往往帶有濃重的腥臊等異味，對于這種情況，不能光靠油炸后處理凈化，需要在油炸過程放幾片姜或是大蒜進去，這樣就能大大降低腥臊異味。

如果不希望姜的味道進入到油炸食物里，則可以在油炸食物起鍋后，再往油鍋里放姜片，慢火燒半分鐘左右，然后停火靜置。

4、油炸東西后，食用油里可能剩余比較多的細微殘渣，這些殘渣就是油里的焦糊味的最重要來源，因此，要除去食用油的焦糊味，就要除去這些殘渣。

如果家里有食品級過濾布，就等油溫稍熱的時候，過濾一下剩油，基本就能濾去大部分大顆粒食物殘渣。

5、當上述方法都無法奏效的時候，如果要比較徹底的去除殘渣和異味，則可以用水洗的方法。

食物撈起來后，停火靜置，等油溫下降，當溫度降到兌清水進去不會飛濺的時候，就往油里兌清水，一直兌水至油水體積比達到1:2左右，然后用筷子或是鍋鏟攪拌油水，持續攪拌十分鐘左右，然后靜置1小時，把上層的油層舀到其他容器里。

如果一次清洗效果不好，那就反復加清水清洗，重復上述操作，需要注意的是第二次清洗，需要把油水燒熱再攪拌。

當食用油清洗干凈后，需要除去水分，這時候可以把帶水分的油放冰箱的冷藏室內，溫度設在2攝氏度左右，讓油脂凝固，然后把上層的凝固油脂舀出來，就能去掉大部分水啦。

對于部分植物油，這個方法可能無法奏效。

提醒：回鍋油最好不要使用　　我們先來看看油炸對油質產生的影響與變化。

食用油中的不飽和脂肪酸性質不穩定，會因高溫加熱而氧化，產生自由基，進行聚合作用，在缺氧的情況下，聚合反應更加劇烈，會改變油脂的折光率，致使油品的顏色轉深，黏稠度增加，影響油品品質與其營養價值。

　　實驗也發現，油炸用油加熱超過二十小時，就會有肝毒性。

　　再者，使用過的油脂發煙點會降低，一般人不易精確掌握回鍋油的發煙點，烹調時容易超過發煙點。

回鍋油在在對健康不利。

二、凈化油的方法？

凈化油是指將油中的雜質、水分和異味等去除，使油的質量得以恢復和穩定。常見的有以下幾種：1. 過濾過濾是最為簡單直接的凈化方法，它可以有效地去除油中較大的微粒、雜質和沉淀物等。過濾分為粗過濾和精過濾兩種方式。粗過濾用來去除油中較大的雜質，一般使用金屬網或濾紙等材料來進行；精過濾則使用更細密的濾紙、過濾器等器材來進行，可以去除更小微粒的雜質。2. 離心分離離心分離是利用離心力的作用，使油中較重的雜質分離出來。將油放入離心機中，旋轉使油處于一定的離心力下，沉淀物和水分會在離心力作用下向下沉淀，清澈的油則被分離出來。3. 蒸發蒸發是將油中的水分或揮發性物質通過加熱使其蒸發掉的方法，蒸發后的油質量會得到提高。但需要注意的是，蒸發溫度要控制好，過高會使油質量變質。4. 活性炭吸附活性炭是一種吸附性能極佳的物質，可以有效去除油中的異味和色澤等。將活性炭放入油中，可以吸附掉有害物質和異味，提高油的質量。5. 脫酸和脫臭脫酸和脫臭是常用的提高油質量的方法，特別適合用于食用油的凈化。脫酸法是通過加入適量的 alkali 將酸性物質中和，從而去除酸味，而脫臭則通過將油在一定的溫度下通入脫臭塔中，去除異味。 以上幾種方法可以單獨使用，也可以同時組合使用，根據需要選擇不同的方法進行油的凈化。

三、老油用什么凈化？

一、準備食材

一般在剩余的老油中，都會有少量的食物殘渣以及面糊等，因此我們第一步就是將油中的雜質給吸附去除掉。首先，取一個小碗，并往碗里倒入20克的淀粉，再加入80左右的清水，用筷子攪拌均勻后，制作成淀粉水放在一邊備用。

接著我們還需切上一點大蔥段，少許的生姜片，兩個八角，一片香葉，最后再來上一小把的花椒，香料全部備齊以后，裝在一個盤子里面。這樣我們所需準備的食材就好了。

二、過濾，吸附雜質

起鍋，將鍋內的水分燒干后，準備一個小漏篩，把老油過濾到鐵鍋中去，先把大塊的殘渣給過濾出來。并開火將油溫燒到五成熱，也就是把筷子放入鍋中能冒密集小泡泡時，倒入一半的淀粉水，記住不要立馬就去攪動，而是讓它在鍋中炸上一會兒。

淀粉具有很強的吸附作用，可以吸附老油里面的殘渣，達到凈化的效果。大概炸制30秒，即可把淀粉控油撈出來，并下入我們提前準備好的所有香料。

三、去除異味

香料入鍋之后，開中火炸制兩分鐘，這一步主要是為了去除老油中的異味。等香料炸至金黃以后，再往鍋中倒入剩下的一半淀粉水，能使油變得更加清澈透亮，大概炸到淀粉糊成型時，就可以關火把香料和殘渣統統撈出來。

處理過后的油，我們再把它轉入一個大碗中，這時油已經變得非常清澈明亮了，跟新油沒有什么區別，而且還有一股特別香的味道，學會了的朋友也去動手過濾一下老油吧。

四、疑惑解答

最后再給大家解答一下，有些朋友可能會有疑惑，那就是炸過之后的油不能再吃了。其實我們小家庭制作炸食物的油，如果沒有變色或者是發生渾濁現象，在處理過后都是可以食用的，我們只要盡快食用完，再次避免高溫烹飪就可以了。

好了，本期給大家分享的老油變新油技巧就到這里了，記住以后使用過的油，不要直接就扔掉，利用淀粉水和香料，進行過濾和去除異味步驟，就可以得到跟新買的食用油一樣的油，有沒有覺得非常的漲知識呢？

四、不裝油煙凈化怎么處理？

餐飲業經營者排放油煙不安裝油煙凈化設施、正常使用油煙凈化設施或者不采取其他措施凈化油煙、超過排放標準的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，并處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整頓。

五、凈化鹽用完怎么處理？

? ?凈宅后可以把灑在地上的凈化粗鹽或者五谷等其他凈宅的東西掃在一起，用袋子裝起來埋了。處理的方法不必太在意，可以埋在樹下，最好是橘子樹，同時掃地的掃把掃完后要放在高處不被人踩到。希望我的回答可以幫到你。

六、豬糞水處理凈化方法？

01

采用人工清糞，豬舍內的豬糞利用人工清運到封閉糞場，豬尿及少量沖舍糞水流入污水處理系統，進入初沉池，沉去細小的懸浮物，糞渣與豬舍內人工清運的糞渣直接運到糞場。這種方法雖然增加了人工費，但每天用水量可大大減少，一般可比“水沖糞法”減少三分之二；排出污水的COD值只有前法的75%左右，BOD值只有前法的40-50%，SS只有前法的50-70%，污水更容易處理；污水池的投資少，占地面積小，日常維持費用低。

對一個萬頭肉豬的豬場來說，干清糞法比水沖糞法平均每天可減少排污水量100噸左右，年減少污水36500噸。

02

根據養豬場污水水質特性及排水狀況，在污水處理工藝前端設置固液分離段，以利糞便與污水初步分離，減少污水處理量。分離后的糞便和人工清除的糞便作堆積發酵處理后，加工成為有機肥出售。

03

分離后的污水自流進入沉沙池、調節池，污水經沉淀、酸化及均衡調節后，清除部分水解污泥至污泥干化池。污水經泵提升后進入折流式厭氧反應池（ABR），進行第一級生化處理，產生沼氣用于發電、食堂飲事、供熱等。沉淀污泥經污泥干化池干化后，送堆肥場和人工清除的糞便一起堆積發酵，作復合肥利用。

七、凈化處理什么意思？

凈化處理的意思是為使污水達到排水某一水體或再次使用的水質要求對其進行凈化的過程。污水處理被廣泛應用于建筑、農業，交通、能源、石化、環保、城市景觀、醫療、餐飲等各個領域，也越來越多地走進尋常百姓的日常生活。

八、什么是經過凈化處理？

凈化是指清除不需要或有害的雜質，使物品達到純凈的程度。在一定空間范圍內，將空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等污染物排除，并將室內溫度、潔凈度、壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內的工程學科。空氣凈化器（又稱為室內空氣凈化器）廣泛應用于空調房間如辦公室、賓館、民用住宅、醫院病房以及其他需要凈化空氣的實驗室、計算機房等場所，它對于改善室內的空氣質量大為有益。

九、dnf凈化之石怎么處理？

凈化之石是DNF90版本中的材料。在DNF90版本中，新增了很多副本，也新增了很多裝備。除開史詩裝備以外，就是很多90級的傳說裝備。這些傳說裝備有的可以直接在地下城掉落，有的則是需要用材料兌換的，凈化之石就是兌換材料之一。另外玩家可以花費三個精煉時空石購買升級復蘇系列武器的圖紙，升級材料需要復蘇系列武器一把以及800個凈化之石，進化之后得到復蘇之風系列武器，屬于90傳說級別，屬性是1~85技能+1。玩家還可以花費250個凈化之石兌換專門給復蘇之風系列武器附加四屬性攻擊的寶珠。

十、凈化水余氯怎么處理？

余氯處理辦法：

1、放在太陽下暴曬，自來水中的余氯非常不穩定，在陽光暴曬下二個小時即可分解揮發。

2、安裝活性炭過濾，只需安裝單級活性炭過濾器，活性炭能吸附水中的余氯。或裝含有活性炭的凈水器。即可把自來水中的余氯去除。

3、維生素C具有還原性，能和氯氣中和，在10公升水中放3-4片維生素C等它融化即可達到少量去除余氯方法。此法也僅能用于少量水去除余氯。