一、魷魚怎么清洗圖解？

1、輕輕拉出頭部和內臟，把頭和身體分開。

2、拉出軀干里的透明軟骨后，用水沖洗干凈。

3、手指放在薄膜和軀干間，拉下薄膜，魷魚的軀干側翻，把薄膜撕下來。提示：撕的過程中，用紙巾按住魷魚的表面，魷魚就不會滑動。

4、刀伸進魷魚軀干，把它橫切開。

5、刀放于眼睛下方，切斷。

6、再把刀放于管狀觸腳的位置，縱向切開。

7、用手取出堅硬的喙。

8、再用手輕輕地把眼睛扯下來。

9、用刀稍刮嘴巴上的牙齒，多刮幾下就出來了。

10、再用刀刮除小的吸盤。

二、飯店油煙凈化器規定多久清洗一次？

油煙凈化器多久一次其實沒有標準，餐飲廚房日常的使用中，每家的油煙量大小都不一樣。油煙較少的如粵菜、蒸菜類型的，長時間使用油煙凈化器其內部堆積的油煙也不算多，這類廚房可以三到四個月清洗一次；如果是油煙較大的如湘菜川菜類型的，需要一個月甚至更短的時間來清洗，清洗周期具體還需要觀察油煙凈化器凈化效果是否降低了。

三、羊蛋怎么清洗圖解？

主料羊蛋400克輔料油適量鹽適量醬油適量紅尖椒適量大蔥白適量步驟爆炒羊蛋的做法步驟11.把羊蛋洗凈擇掉筋膜，處理好后用清水洗凈。

爆炒羊蛋的做法步驟22.從中間剖開成兩瓣，先縱向切幾刀。

爆炒羊蛋的做法步驟33.然后改刀切成花狀。

爆炒羊蛋的做法步驟44.放進開水鍋里焯燙成蓬松狀后撈出。

爆炒羊蛋的做法步驟55.大蔥切斜段，紅尖椒切片。

爆炒羊蛋的做法步驟66.炒鍋里倒油燒熱后放蔥段和辣椒，大火翻炒。

爆炒羊蛋的做法步驟77.蔥段變色后倒進羊蛋花，調進醬油和精鹽大火炒熟。

四、籽烏怎么清洗圖解？

可先撕去表皮，拉掉灰骨，將烏賊放在裝有水的盆中，在水中拉出內臟，再在水中挖掉眼珠，使其流盡墨汁，然后多換幾次清水將內外洗凈即可

籽烏的營養價值

籽烏可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。籽烏每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食品。籽烏殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。籽烏的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用

五、魷魚須怎么清洗圖解？

1、清洗過程：

　　（1）把魷魚須放入加有一百克白醋的水中浸泡三分鐘;

　　（2）將魷魚須（觸角）從腦袋上減下來，每根魷魚須都必須挨個清理上面圓圓的吸盤，這些吸盤不僅有泥沙，還含有對人體有害的物質。

　　（3）剪下來后把吸盤擼掉，多用水清洗，洗完后就開始切魷魚了。

　　2、魷魚簡介：

　　魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋于深約20米的海洋中。目前市場看到的魷魚有兩種:一種是軀干部較肥大的魷魚，它的名稱叫"槍烏賊";一種是軀干部細長的魷魚，它的名稱叫"柔魚"，小的柔魚俗名叫"小管仔"。

　　3、辣魷魚須的做法：

　　食材：主料：魷魚須300g 輔料：油 鹽 香菜 蔥 姜 蒜 蒜蓉辣醬 雞精 料酒 白糖 （均適量）

　　步驟：

　　（1）魷魚須去掉外部黑皮，洗凈，切成段；蔥、姜、蒜分別擇洗干凈，切碎；香菜擇洗干凈，切段。

　　（2）鍋內添水燒沸，將魷魚須放入焯水，撈出備用。

　　（3）蔥、姜、蒜炒出香味，放入蒜蓉辣醬炒香

　　（4）再放入魷魚須及調味料翻炒幾下，最后放香菜段翻炒均勻，出鍋即可。

六、飯店毛巾怎么清洗？

正確使用洗滌劑，掌握合理的加料時間和溫度，了解洗滌劑的基本特性和使用方法，避免棉織品直接接觸具有強酸性或腐蝕性的化學品。

做好洗滌前的分檢工作，包括布草的種類的分檢和雜物的分離。

經常檢查機器，布草的收集和輸送要小心，防止二次污染和人為損壞，洗滌時裝載量要合適(80％、85％)，太多或太少對布草的洗凈度、磨損都有影響

做好新舊布草的分類，舊布草的自然破損與不正常破損應區分對待，新舊布草強度不同、脫水時間長短也應有所不同。

微波消毒法：將毛巾清洗干凈，折疊好后放在微波爐中，運行5分鐘就可以達到消毒目的。

蒸氣消毒法：將毛巾放入高壓鍋中，加熱保持30分鐘左右，就可以殺滅絕大多數微生物。

七、飯店煙囪怎么清洗？

廚房的排煙系統在廚房中占有非常重要的地位，因為如果排煙不好，不僅會影響廚房的環境，還會影響菜肴的質量，所以我們需要定期清洗排煙管保持清潔，這樣使用起來更舒適，那我們該怎么清洗呢？

第一種、安裝清洗人員先將管道上下段拆除，即空降式方法，主要用于清洗50厘米以上的垂直煙道。將安全繩固定在煙道上安全處，系好安全帶，安裝清洗人員自上而下清洗垂直煙道內的油污。這種方法危險性較大，但是卻更專業，更堅韌，清洗效果更好。由于垂直煙道一般積油會較少，所以每年清洗一次即可。

第二種、這種方法勞動強度大，即人工進入法。對于厚度超過40厘米的煙道，可以手動鉆入進行清理。注意通風和照明。

第三種、當無法人工進入時，當排氣管小于40cm時，采用此方法，即拆卸法。根據現場具體情況，安裝保潔人員每隔一定距離安裝、拆除一段排煙管，對兩側進行加寬保潔。該方法效果好，難度系數高，韌性好。

第四種、安裝清洗人員選用無焰專用工具在管道的一側或多側鉆孔，即開孔方式。對于無法人工進入且難以拆除的排煙管，請選擇此方法。根據現場情況確定鉆孔的大小、間距和數量，清除油污后恢復管道密封。

第五種、此方法用于清洗排氣管，清洗周期短，即設備清洗方法，目的是減少油污。先向管道內噴灑清洗劑使油軟化，然后用30米長的電動軟軸刷將油清洗干凈。此方法應用于三十厘米的豎排煙道 ，人工無法進到且不易拆裝的小排煙道 。這類不容易清洗并且容易積油要縮短清理周期時間。

八、飯店油煙凈化器怎么安裝？

風機最好安裝在凈化器后，如果風機安裝在凈化器前，那么沒有處理過的油煙會附著在風機和他的葉片上久而久之導致風機工作效率低下或者不能正常工作，產生不必要的麻煩，但是安裝在后邊就可以避免這些問題

九、華為凈化器怎么清洗？

華為720空氣凈化器的濾網一般都是直接更換的，可以到華為官網購買濾網配件，不需要清洗

十、凈化器怎么打開清洗？

　　1、將小米空氣凈化器翻轉到底部，使用螺絲刀拆卸下黑色底座四周的固定螺絲，用翹片撬開底座。

　　2、使用螺絲刀卸下主板上的所有固定螺絲，將連接主板的插線拔除后卸下主板。

　　3、使用一字錐撬開固定在空氣凈化器框架上的側板卡扣（注意不要用力掰開，否則容易導致卡扣斷裂），移除四塊側板。

　　4、使用螺絲刀卸下傳感器固定螺絲、風機保護殼螺絲，使用一字錐撬開空氣凈化器頂部罩板。

　　5、轉到并取下凈化器扇葉，使用毛刷沖洗干凈扇葉上的灰塵后重新裝回凈化器即可。