你好，70°C滅菌半小時是無法除菌的，而且你還是高溫更不可能

桂花酒釀怎么儲存？

1.儲存在可充氣的包裝中：酒釀是粘性物質，可以用空氣包裝，只要注入的氣體可以防止甜曲液的持續發酵即可。

2.真空包裝和保存：酒釀在滅菌過程中不會經歷高溫，因此保留了新鮮酒釀的風味和顏色特征。

3.包裝后要消毒。您可以將酒釀放在袋子或瓶子中，放在80°C的熱水中消毒30分鐘。該方法對酒釀的風味影響較大，殺菌效果不理想，但操作簡便。

包裝儲存: 1、真空包裝袋儲存,酒釀歸屬于粘稠狀的液體,能夠選用真空包裝袋,要是沖進的汽體能阻攔甜酒曲的再次發醇就可以。此方法成本稍高,但產品的保存期能夠大大的增加。

除菌儲存: 1、先包裝后除菌,可將裝進袋里或瓶中的江米酒放置80℃的開水中30分鐘除菌。

冷藏儲存:放進電冰箱儲存,悄悄對你說,荼白酒釀冷凍一會會更好喝。

為什么一到夏天廚房很臭？

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食物變質可產生難聞異味。夏季溫度偏高，如果一些吃剩下的瓜果蔬菜不及時清理長時間暴露在空氣中，很多微生物吸附在食物上很容易導致霉變，產生異味。吃剩的食物要及時清理，然后可在廚房里放一塊肥皂或者用空氣清新劑可有效清除殘留味道。

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廚余垃圾腐爛，導致刺鼻惡臭異味產生。大量的殘羹剩飯和其他垃圾堆積在一起，為微生物提供了絕佳的繁殖條件，加速腐爛變質產生異味。廚余垃圾一定要做好分類，做完飯后及時處理，以免導致異味‘經久不息’。

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下水管道里的返出來的味道。廚房里經常會有一種下水管特有的污水味道，特別是在夏季天氣炎熱的時候，那簡直讓我們‘寢食難安’。之所以會出現這種情況是因為廚房下水管道沒有設定S型反水彎所引起的，建議檢查管道在合適位置設置反水彎，同時可以借助除菌消臭劑或者下水道清理劑疏通堵塞，避免異味產生。

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下水管道堵塞，導致清洗水排不出去，從而產生異味。廚房水池主是用來清洗食物和餐具的，稍有不注意就會把油污或食物殘渣沖進下水管道導致堵塞，如不及時清理的話，食物殘渣經過高溫發酵則會產生異味。建議在廚房水池排水口安裝過濾裝置，避免堵塞。

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在處理烹飪魚肉、羊肉及豬肉等肉類食物時，可產生大量肉腥味，經久不散。經常下廚房的人都知道，當在廚房處理過肉類食物后，廚具上肉腥味不僅難聞而且難以清除。建議清理廚具時，將廚具浸泡在摻有米酒的溫水中一段時間，然后用水沖干凈，可有效消除腥味。

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使用油煙機后所產生的異味。油煙機所產生的異味，也是讓我們最反感的，不僅身上都是油膩的味道，而且還難以清理。建議做完飯后不要馬上關閉油煙機，可以在吸一會，注意廚房的整體排風，打開窗戶讓空氣流通。同時注意定期清理油煙機上油污，避免堆積過多，異味難以清理。

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廚具長時間不使用，受潮霉變產生大量異味。廚房廚具好久不用后，走進廚房就可以聞到一種霉味，這就是廚具長時間不清理導致的。建議廚具長時間不用時可以用密封袋密封后選擇干燥的地方存放，在使用之前一定要做好清理工作