東平湖鯉魚

它是山東名特水產品之一，以產于東平湖而得名。此魚原產于黃河，東平湖與黃河相連，水訊時黃河鯉魚隨水進入湖內，湖內水質肥沃，適宜魚類繁育生長，故黃河鯉魚在湖內定居。該魚體扁而肥，背蒼黑色，腹黃白色，尾鰭下葉呈葉紅色，譽為“金翅金鱗”。

名吃是大青蝦。

東平湖大青蝦是山東省泰安市東平縣東平湖的特產。東平湖大青蝦生食鮮嫩、清新，肉質細膩，彈性好；清燉后通體鮮紅美艷，食之香氣撲鼻，肉質嫩，味道鮮，入口爽滑。實為營養(yǎng)豐富、味道鮮美、賞心悅目之美食。

東平糟魚，東平糟魚為傳統名吃之一,原產地在州城鎮(zhèn)。據有關記載和傳說，東平糟魚的創(chuàng)制 ，始于清康熙三十四年（公元1695年）,至今已歷三百余年。