TOC（總有機碳）是以碳的含量表示水中有機物的總量，是監(jiān)測有機污染物的重要方式。碳是一切有機物的共同成分，組成有機物的主要元素，水的TOC值越高，說明水中有機污染物含量越高，所以TOC又被稱為水中的PM2.5。
而且有機污染物種類很多，按其來源可分為天然有機污染物和人工合成有機污染物。
隨著人工合成的有機物越來越多，在已知的700余萬種有機物中人工合成的有機物種類達10萬種以上，且以每年2000種的速度遞增。其中具有”三致”(致癌、致畸、致突變)的有機污染物如石油烴類、多氯聯(lián)苯(PCBs)、多環(huán)芳烴(PAHs)、含氯溶劑、炸藥、農(nóng)藥等越來越多。它們通過揮發(fā)、淋溶和由濃度梯度產(chǎn)生的擴散等在土壤中遷移或逸入空氣、水體中，引起介水傳染病、生物地球化學性地方病、化學性污染引起急慢性中毒等等爆發(fā)，對大氣、水體、生態(tài)系統(tǒng)和人類的生命造成了極大危害。
所以 TOC 的監(jiān)測在飲用水中很重要。

有沒有可以用于水污染監(jiān)測的傳感器

TOC可較全面反映飲用水中有機微污染程度。總有機碳（TOC）是以碳的含量表示水中有機物的總量，結(jié)果以碳的mg/l表示。
碳是一切有機物的共同成分，組成有機物的主要元素，水的TOC值越高，說明水中有機物含量越高。（因此，TOC可以作為評價水質(zhì)有機污染的指標。）
2000年12月8日，國家環(huán)境保護總局發(fā)布《環(huán)境監(jiān)測儀器發(fā)展指南》，“有機污染物自動連續(xù)監(jiān)測系統(tǒng)”被列為唯一的水質(zhì)重點研究儀器，“TOC分析儀”被列為重點發(fā)展的儀器；國家科技部在“十五”期間國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃（863計劃）的水質(zhì)自動監(jiān)測系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)及集成設(shè)備研制中有TOC監(jiān)測技術(shù)和設(shè)備項目；2002年，國家經(jīng)貿(mào)委、國家稅務總局在23號公告中，把TOC分析儀列為鼓勵發(fā)展的環(huán)境監(jiān)測設(shè)備。