一、豆漿的過濾應該用什么哪種設備？

我縫過白棉布袋子和細紗布的，棉布的過濾后沒有一點渣，不過太細的擠起來太慢太費力，現在基本用細紗布了。可以先用粗點的紗布粗過濾更好。鋼濾網不行，濾過的豆渣里面很多豆漿，浪費豆漿太多，濾出來的豆漿里還一堆渣。口感不好不說，豆渣里有豆皮，吃了脹氣。

二、豆漿的過濾？

一、熟漿過濾法

先把豆漿加熱煮沸后過濾的方法,又稱為熟漿法。而先過濾除去豆 渣，然后再把豆漿煮沸的方法稱為生漿法。

熟漿法的特點是豆漿滅菌時， 不易變質，產品彈性好、韌性足、有拉勁、耐咀嚼，但熟豆漿的黏度較大，過 濾困難,因此豆渣中殘留蛋白質較多(一般均在3。0%以上)，相應的大豆蛋白質提取率減少，能耗增加，且產品保水性變差。

二、傳統過濾方法

豆漿過濾的方法很多，可分為傳統手工式和機械式過濾法兩種。

在家 庭和小型的手工作坊還主要應用傳統的過濾方法，如吊包過濾和擠壓過 濾。這種方法不需要任何機械設備，成本低廉，但勞動強度很大，過濾時間長，豆渣中殘留蛋白質含量也較高。而在較大的工廠，則主要采用臥式離 心篩過濾、平篩過濾、圓篩過濾等。臥式離心篩過濾是目前應用最廣泛的 過濾分離方法。

它的主要優點是速度快、噪聲低、耗能少、豆漿和豆渣分離 較完全。另外，也有大豆粉碎機內部設置有過濾網,大豆磨漿過程中通過 過濾網將豆漿和豆渣分離。采用這種方法，磨漿過程中的能耗有所增加，但豆漿中只有很少一部分顆粒較小的豆渣需要進行進一步分離。

三、過濾豆漿的妙招？

1.先把豆漿加熱煮沸后過濾的方法,又稱為熟漿法。而先過濾除去豆 渣，然后再把豆漿煮沸的方法稱為生漿法。

2.熟漿法的特點是豆漿滅菌時， 不易變質，產品彈性好、韌性足、有拉勁、耐咀嚼，但熟豆漿的黏度較大，過 濾困難,因此豆渣中殘留蛋白質較多(一般均在3。0%以上)，相應的大豆蛋白質提取率減少，能耗增加，且產品保水性變差。

四、豆漿過濾神器？

豆漿過濾的神器，網上和超市里面都有賣的，一個帶把的不銹鋼絲的篩子，可以把豆漿里面的渣渣都濾出來，渣渣留著做饃饃，豆漿喝著香甜可口。

五、豆漿機過濾豆漿的過濾網怎么清洗？

豆漿機的濾網用食用堿水泡十幾分鐘，再用干凈的刷子刷干凈就可以了，不要等殘渣干在濾網上了才洗，干的話就不太好洗了。至于豆漿機的其他部分的清洗:

1, 頭部: 洗豆漿機頭部的時候，用清水清洗機頭的刀部，刷洗機頭下部分留下的漿糊。為了避免損壞豆漿機發生短路，不要把整個頭部都放在水里，不要沖洗機頭的上部分。

2, 豆漿桶: 洗豆漿桶的時候首先要去下渣漿分離器，取分離器的時候要順時針旋轉，把渣倒掉，用清水清洗遺留下來的殘渣。

3, 豆漿機外殼: 豆漿機的外殼可以用濕布擦干凈，不能用鋼絲球等會對外殼造成傷害的工具，如果實在擦不掉可以在布上擠點洗潔精。

六、黃豆怎么過濾豆漿？

工具：黃豆、攪拌機、過濾沙袋、清水

步驟：

1、準備好黃豆，并用清水浸泡2小時以上。

2、黃豆倒入攪拌機中，并加入適量的清水，進行攪拌。

3、把攪拌好的豆漿倒入過濾紗袋中過濾。

4、把過濾好的豆漿煮開后就可以食用了。

七、熱豆漿過濾方法？

過濾主要是為了除去豆漿中的豆渣，同時也是豆漿濃度的調節過程。豆渣不但使豆制品的口感變差，而且會影響到凝膠的形成。

過濾既可在煮漿前也可在煮漿后進行。我國多在煮漿前進行，而日本多在煮漿后進行。先把豆漿加熱煮沸后過濾的方法，又稱為熟漿法。而先過濾除去豆渣，然后再把豆漿煮沸的方法稱為生漿法。

八、過濾油的設備？

濾油機，又稱油過濾機、凈油機。其作用是對受污染的油品進行過濾、凈化，恢復或提高油品本身的屬性。包括油品的清潔度、含水量、含氣量、酸值、粘度、閃點、絕緣強度、顏色等等，再者能有效去除油品中的雜質保障用油設備安全運行。

九、過濾豆漿的篩網如何清洗？

用熱水浸泡，然后用硬些的刷子刷洗即可。

若是日久積累形成的濾網堵塞，則要放入開水鍋里煮制、浸泡然后刷洗便可除去濾網上的堵塞物。

建議最好在每次使用后立即用溫水刷洗干凈，這時候還是很容易刷洗干凈的。

十、豆漿過濾的豆渣怎么處理？

1、炒豆腐渣

在制作豆漿的時候，過濾出來的豆腐渣很多人都會扔掉，那么，其實這個豆腐渣是可以食用的，如果您在做豆漿的時候，有剩下的豆腐渣，可以將它炒制之后，保存起來，這樣的話在平時吃饅頭或者餅干的時候，可以搭配食用哦!

2、拌到肉餡里面

豆腐渣的另一種吃法，就是將過濾出來的豆腐渣直接與豬肉餡拌在一起，然后往里面加入一些調料，制作成各種形狀之后，放在油鍋里油炸一下，味道嘗起來絕對讓你贊不絕口。

3、與家常菜炒著吃

大家平時在做菜的時候，可以將豆腐渣放在菜里一起炒著吃。例如可以將玉米粒、火腿腸丁、青椒粒一起炒著吃，不僅味道非常鮮美，而且營養價值也非常豐富。

4、做煎餅吃

另外，還可以將豆腐渣與面粉混合，加入自己喜歡吃的蔬菜、肉末等，調成糊狀，放在鍋里煎成煎餅，也是一道營養價值非常豐富的早餐。

5、做包子吃

大家在自己做包子的時候，也可以將豆腐渣與肉餡混合一起包包子，這樣做出來的包子湯汁會更多。