一、土壤中含有鹽類物質？

　　土壤中各種鹽類，如：Na2CO3、NaHCO3、NaCl、CaCl2、MgSO4、Na2SO4 等，這是由于施用化肥的結果，長期、大量使用化肥就會在土壤中不斷積累鹽類，會使植物出現不同程度的生理性病害。

二、葡萄中含有哪些物質？

葡萄，又稱提子，是葡萄屬（Vitis）落葉藤本植物，掌葉狀，3-5缺裂，復總狀花序，通常呈圓錐形，漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。人類在很早以前就開始栽培這種果樹，幾乎占全世界水果產量的四分之一；其營養價值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。

葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

我國歷代醫藥典籍對葡萄的藥用均有論述。

營養成分：葡萄的含糖量達8%～10%、維生素A、B1、B2、C、蛋白質、礦物質鉀、磷、鐵等,此外它還含有多種具有生理功能的物質。

每百克葡萄含水分87.9克，蛋白質0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纖維2.6克，鈣4.0毫克，磷7.0毫克，鐵0.8毫克，并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料，含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P，更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補、養人等特點，經常少量飲用，有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。

三、雪中含有哪些物質？

看似潔白的雪,其實里面含有大量的雜質。雪中含有空氣、二氧化碳、灰塵和很多氮化物。雪里含有有害物質，有腐蝕成分。雪水中含有礦物質，含有溶雪劑。

黑雪中含有大量微細的碳顆粒、瀝青顆粒,同時還有二氧化硫和三氧化硫的溶解物,所以會產生刺鼻的酸味。在冰雪世界的南極和北極收集到了含有有毒農藥成份的“毒雪”。另外，大家很愛用的人造噴雪,含有有毒的化學物質。

四、啤酒中含有哪些物質？

啤酒中有－－鉻

這種維持生命所必需的礦物質可以降低膽固醇含量，增加運動員的耐力，還可以使健美運動員增長肌肉、減少脂肪。攝入量——普通男性每天至少需要50微克鉻，好動的男性則需要100～200微克。食物來源——鉻最好的來源是各種海產品，例如魚蝦等。另外，從啤酒酵母中也可以得到每天所需的鉻，所以，每天喝一瓶啤酒對男人是個安全的選擇。啤酒是人體硅元素的主要來源之一，能促進骨骼生長和增加骨骼強度。

每天喝一瓶啤酒而發作腎結石的風險，只有不喝啤酒之人的60%，也就是說，每天一瓶啤酒，居然能夠降低罹患腎結石的風險。但是喝其它酒類飲料的人，可就沒有這么幸運了；也就是說，除了啤酒以外的酒類，都不能預防腎結石。

，買啤酒前應先看一下生產日期，最好飲用出廠不到15天的啤酒，以利于身體健康。

　根據研究，釀制啤酒用的麥芽和啤酒花能夠產生可預防心血管疾病的物質，而這種物質是靠啤酒中的抗氧化劑苯酚化合物保存的。

長期飲酒的危害

　　長期飲酒者易周期性酒精中毒，損害腦神經，還引起肝臟腫大、代謝障礙，特別是維生素B缺乏，因而導致腦神經組織的損害。由此而引起一系列綜合征：精神異常、智力低下、記憶力減退、手指鼻不準、走路不穩等。

　　飲酒過度還可引起營養不良和吸收障礙，能使胃質形成和骨礦化減少，日久導致骨質疏松癥。長期飲烈性酒引起血壓升高，可使原有高血壓的病人發生出血性卒中，且多數病情較重，急性期死亡率極高。此外，飲酒可影響心血管健康，增加心臟負擔，加重心肌缺血，誘發心肌梗死，心律失常，并由此而出現腦血栓。

五、茶葉中含有哪些物質？

茶葉富含的成分有水分、茶多酚、蛋白質、氨基酸、生物堿、芳香物質等。

茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢后期才發展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。

六、真空中含有哪些物質？

人類活動的周圍，充滿著空氣，雖然空氣無色、無味，人眼看不見摸不著，實際上地球周圍的這個空間并不是空的，空氣并非是“虛無”的東西，它和一切物體一樣，占有空間，也有重量。

同時它不是單一的物質，而是由各種氣體組成的混合物。

這人類生存的環境被稱為大氣，具有的壓力稱為大氣壓力。

大氣壓力因海拔高度及氣象條件等的不同具有不同的數值。

所謂“真空”，是指壓力比大氣壓力低的空間狀態，即在給定的空間內，低于大氣壓力的氣體狀態。

在真空空間中還包含有氣態分子，只是比大氣壓下的氣態分子數要少。

真空只是相對于大氣壓而存在，完全沒有任何物質的“絕對真空”，是永遠也不可能存在的。

七、白云中含有哪些物質？

如果我們知道蒸發、升華、凝結、凝華之后，我們就容易理解云是怎樣形成的。

海洋、湖面、植物表面、土壤里的水分，每時每刻都在蒸發，變成水汽，進入大氣層。含有水汽的濕空氣，由于某種原因向上升起。在上升過程中，由于周圍空氣越來越稀薄，氣壓越來越低，上升空氣體積就要膨脹。膨脹的時候要耗去自身的熱量，因此，上升空氣的溫度要降低。溫度降低了，容納水汽的本領越來越小，飽和水汽壓減小，上升空氣里的水汽很快達到飽和狀態，溫度再降低，多余的水汽就附在空氣里懸浮的凝結核上，成為小水滴。如果溫度比0℃低，多余的水汽就凝華成為冰晶或過冷卻水滴。它們集中在一起，受上升氣流的支托，飄浮在空中，成為我們能見到的云。

八、都哪些物質中含有氫鍵？

含有氫鍵的物質有：NH3、H2O、HF、HNO3、乙醇、乙酸、鄰硝基苯酚等。

通常能形成氫鍵的原子是N、O和F。

分子間形成氫鍵時，化合物的熔點、沸點顯著升高。HF，H20和NH3等第二周期元素的氫化物，由于分子間氫鍵的存在，要使其固體熔化或液體氣化，必須給予額外的能量破壞分子間的氫鍵，所以它們的熔點、沸點均高于各自同族的氫化物。

擴展資料：

2011年IUPAC給出的氫鍵六準則：

1、氫鍵形成主要源于靜電作用力。由于供體和受體之間電荷遷移產生靜電相互作用，導致H原子核Y原子之間形成部分共價鍵，共價鍵的形成由離散作用所引起。

2、X與氫原子間形成正常的共價鍵X—H是極性鍵。H-Y的強度隨X電負性增加而增加。

3、X-H-Y之間的二面角是直線或接近180度。氫鍵越強H-Y距離越短。

4、氫鍵形成使得X—H距離增長，結構變化反映在X-H紅外伸縮頻率紅移。且增加X-H伸縮振動的紅外吸收有效截面。X-H-Y中X-H鍵長增加得越多，H-Y氫鍵就越牢固，一些新的振動模式也相繼形成。

5、NMR譜中X-H-Y-Z氫鍵的形成導致X和Y原子之間氫鍵自旋-自旋耦合以及核Overhauser效應增強氫鍵還產生特征NMR信號，X-H上H原子質子去屏蔽。

6、氫鍵的吉布斯自由能大于體系熱能。

九、粗醇中含有哪些物質？

主要成分是甲醇、水、雜醇油等，原料路線不同少量物質有所不同。其他少量的有甲酸甲酯、乙酸甲酯、二甲醚、乙醇、正丙醇、異丁醇、正丁醇、異戊醇、正戊烷、正己烷、正庚烷、正辛烷等。

十、土壤里有哪些物質？

土壤由礦物質（地殼中自然存在的化合物或天然元素，又稱無機鹽）、有機物質（有機質含量的多少是衡量土壤肥力高低的一個重要標志）、生物（土壤微生物的數量很大，1克土壤中就有幾億到幾百億個）、水分（土壤是一個疏松多孔體，其中含有水分）、空氣（分層覆蓋在地球表面，透明且無色無味）等5種物質組成。