栽培法迷迭香性喜溫暖氣候，但臺灣平地高溫期生長緩慢，冬季沒有寒流的氣溫較適合它的生長，水分供應方面由於迷迭香葉片本身就屬於革質，較能耐旱，因此栽種的土壤以富含砂質使能排水良好較有利於生長發育，值得注意的是迷迭香生長緩慢，這也意味著它的再生能力不強，修剪采收時就必須要特別小心，尤其老枝木質化的速度很快，一下子太過份的強剪常常導致植株無法再發芽，比較安全的作法是每次修剪時不要剪超過枝條長度的一半。

觀察迷迭香植株，雖然每個葉腋都有小芽出現，將來隨著枝條的伸長，這些腋芽也會發育成枝條，長大以后整個植株因枝條橫生，不但顯得雜亂，同時通風不良也容易成為害蟲的棲地以及容易得病，因此，定期的整枝修剪是很重要的。

直立的品種種在田里時很容易長得很高，為方便管理及增加收獲量，在種植后開始生長時要剪去頂端，側芽萌發后再剪2～3次，這樣子植株才會低矮整齊。

迷迭香以種子繁殖時發芽緩慢且發芽率差，據文獻記載，若發芽溫度介於20℃至24℃時，發芽率低於30％，而且發芽時間長達3～4星期，但如果先於20℃至24℃發芽1周后再以4.4℃（40℉）溫度處理4周后，發芽率可提高至70％。

因此除非向國外引入新品種，否則以扦插繁殖是既快又有保障的作法，只要購買幾盆回來當母本，以50格穴盤內裝新的培養土，取頂芽扦插即可，若要加速發根可在扦插前將基部沾些發根粉，插前先以竹筷插一小洞再扦插以免發根粉被培養土擦掉，放在蔭涼的地方大約一個月后即可移植。

匍匐種可利用橫躺的枝條於接觸泥土處先刻傷再淺埋，約一個月后切離母株，就是另外一棵迷迭香，但操作手續較麻煩。

繁殖培育3-4月或9月用種子播種，但發芽率較低，發芽時間長。

因而多用扦插繁殖，扦插時間為3-4月或10月在16-20℃條件下，20-30天可生根，也可在3-4月用壓條繁殖，5月進行定植，株行距30×50厘米，移植后澆透水。

生長季節注意松土除草和排水防澇。

迷迭香在種植數年后，植株的株形會變得偏斜，下部葉片脫落，根部萎縮，所以應在10-11月或2-3月時從根莖部進行更新修剪。

生長習性性喜夏季冷涼，冬天嚴寒，日夜溫差大的生境，喜溫暖，生長最適溫度為9-30℃，耐干旱，忌高溫高濕環境，雨季時生長常不良。

喜陽光充足和良好通風條件，對土壤PH值適應范圍較廣，PH在4.5-8.7的土壤中都能生長。