一、農殘標準？

我國于2017年6月實施的《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2016）規定了食品中433種農藥的4140項最大殘留限量標準；歐盟、美國和日本等發達國家和地區分別制定了162248項、39147項和51600項的農藥最大殘留限量標準。作為農業大國，我國是世界上生產和使用農藥最多的國家。據《中國統計年鑒》數據統計，2000~2015年我國化學農藥原藥產量從60萬噸/年增加到374萬噸/年，農藥化學污染物已經是當前食品安全源頭污染的主要來源之一。

二、低農殘標準？

中國已制定了79種農藥在32種（類 ）農副產品中197項農藥最高殘留限量 （MRL）的國家標準，其中有關果樹上的農藥殘留最高限量標準如下 （注：mg/kg=毫克/千克）：

1、百菌清≤1mg/kg； 2、 倍硫磷≤0.05mg/kg；

3、苯丁錫≤5mg/kg； 4、 草甘膦≤0.1mg/kg；

5、除蟲脲≤1mg/kg ； 6、 代森錳鋅≤3mg/kg（梨果）；

7、代森錳鋅≤5mg/kg （小粒水果）； 8、滴滴涕≤0.1mg/kg；

9、敵百蟲≤0.1mg/kg； 10、 毒死蜱≤1mg/kg（梨果）；

11、對硫磷為不得檢出； 12、多菌靈≤0.5mg/kg；

13、二嗪磷≤0.5mg/kg 14、 氟氰戊菊酯≤0.5mg/kg；

15、甲拌磷為不得檢出 16、甲萘威≤2.5mg/kg；

17、甲霜靈≤1mg/kg（ 小粒水果） 18、抗蚜威≤2.5mg/kg；

19、克菌丹≤15mg/kg； 20、樂果≤1mg/kg；

21、六六六≤0.2mg/kg 2 2、氯氟氰菊酯≤0.2mg/kg（梨果）；

23、氯菊酯≤2mg/kg； 24、馬拉硫磷為不得檢出；

25、氰戊菊酯≤0.2mg/kg； 26、炔螨特≤5mg/kg（梨果）；

27、噻螨酮≤0.5mg/kg （梨果）； 28、三唑酮≤0.2mg/kg

29、三唑錫≤2mg/kg（梨果）； 30、殺螟硫磷≤0.5mg/kg；

31、雙甲脒≤0.5mg /kg（梨果）； 32、四螨嗪≤1mg；

33、辛硫磷≤0.05mg/kg； 34、溴螨酯≤5mg/kg（犁果）；

35、溴氰菊酯≤0.1mg/ kg（皮可食）； 36、亞胺硫磷≤0.5mg/kg；

37、乙酰甲胺磷≤0.5m g/kg； 38、異菌脲≤10mg/kg（梨果）；

39、敵敵畏≤0.2mg/kg。

三、農殘檢測標準？

農藥殘留檢測新國標GB 2763.1-2018 《食品安全國家標準 食品中百草枯等43種農藥最大殘留限量》于18年12月21日正式實施，該標準屬于 GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》的補充版，進一步完善了食品中農藥殘留的檢測依據，對于食品安全落實，加強食品安全監管提供了更完善的依據準則。

很多小伙伴肯定會問啦，新農殘檢測國標中除了百草枯，剩余42項農藥檢測項目有哪些?別著急，其他42項農殘檢測項目主要為吡唑嘧菌酯、吡唑萘菌胺、丙環唑、丙硫菌唑、丙溴磷、草銨膦、蟲酰肼、除蟲脲、敵草快、敵敵畏、丁苯嗎啉、丁硫克百威、啶蟲脒、啶酰菌胺、毒死蜱、多菌靈、多殺霉素、噁唑菌酮、二苯胺、二嗪磷、粉唑醇、呋蟲胺、氟苯蟲酰胺、氟吡菌胺、氟蟲腈、氟啶蟲胺腈、氟硅唑、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、甲萘威、克百威、喹氧靈、樂果、雙炔酰菌胺、肟菌酯、乙基多殺菌素、乙螨唑、唑螨酯。

GB 2763.1-2018 《食品安全國家標準 食品中百草枯等43種農藥最大殘留限量》中針對檢測主要為茶葉、稻谷、哺乳動物肉類及內臟、禽肉類及內臟、蛋類、生乳、蔬菜、水果、干制水果、飲料類、調味料、油料、油脂、堅果、糖料等食品中302項農殘限量。除此之外，GB 2763.1-2018 農殘新國標還對百草枯、丙環唑、丙溴磷、蟲酰肼、丁苯嗎啉、丁硫克百威、啶蟲脒、啶酰菌胺、毒死蜱、多菌靈、多殺霉素、噁唑菌酮、粉唑醇、呋蟲胺、氟苯蟲酰胺、氟蟲腈、氟硅唑、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、甲萘威、克百威、喹氧靈、樂果、肟菌酯、乙螨唑、唑螨酯等28項農藥提供了檢測方法的依據標準。

我國在農藥生產、流通、銷售等環節都存在諸多問題，比如經營企業數量多、規模小，監管力量不足。而在農藥使用上的管理也是存在諸多漏洞，農藥使用超標，已停產劇毒農藥仍然使用的情況都有發生。所以，新國標的實施，對農殘檢測，保護消費合法權益都提供了更強力的保障。只有充分了解，才能杜絕相關食品安全事故的發生。

四、農殘執行標準？

中國已制定了79種農藥在32種（類 ）農副產品中197項農藥最高殘留限量 （MRL）的國家標準，其中有關果樹上的農藥殘留最高限量標準如下 （注：mg/kg=毫克/千克）：

1、百菌清≤1mg/kg； 2、 倍硫磷≤0.05mg/kg；

3、苯丁錫≤5mg/kg； 4、 草甘膦≤0.1mg/kg；

5、除蟲脲≤1mg/kg ； 6、 代森錳鋅≤3mg/kg（梨果）；

7、代森錳鋅≤5mg/kg （小粒水果）； 8、滴滴涕≤0.1mg/kg；

9、敵百蟲≤0.1mg/kg； 10、 毒死蜱≤1mg/kg（梨果）；

11、對硫磷為不得檢出； 12、多菌靈≤0.5mg/kg；

13、二嗪磷≤0.5mg/kg 14、 氟氰戊菊酯≤0.5mg/kg；

15、甲拌磷為不得檢出 16、甲萘威≤2.5mg/kg；

17、甲霜靈≤1mg/kg（ 小粒水果） 18、抗蚜威≤2.5mg/kg；

19、克菌丹≤15mg/kg； 20、樂果≤1mg/kg；

21、六六六≤0.2mg/kg 2 2、氯氟氰菊酯≤0.2mg/kg（梨果）；

23、氯菊酯≤2mg/kg； 24、馬拉硫磷為不得檢出；

25、氰戊菊酯≤0.2mg/kg； 26、炔螨特≤5mg/kg（梨果）；

27、噻螨酮≤0.5mg/kg （梨果）； 28、三唑酮≤0.2mg/kg

29、三唑錫≤2mg/kg（梨果）； 30、殺螟硫磷≤0.5mg/kg；

31、雙甲脒≤0.5mg /kg（梨果）； 32、四螨嗪≤1mg；

33、辛硫磷≤0.05mg/kg； 34、溴螨酯≤5mg/kg（犁果）；

35、溴氰菊酯≤0.1mg/ kg（皮可食）； 36、亞胺硫磷≤0.5mg/kg；

37、乙酰甲胺磷≤0.5m g/kg； 38、異菌脲≤10mg/kg（梨果）；

39、敵敵畏≤0.2mg/kg。

五、梅子農殘標準？

目前，我國已制定了79種農藥在32種(類)農副產品中197項農藥最高殘留限量(MRL)的國家標準，其中有關果樹上的農藥殘留最高限量標準如下(注：mg/kg=毫克/千克)： 以下是水果的農藥殘留，如果超過以下范圍就是水果的農藥殘留超標。

1、百菌清≤1mg/kg; 2、倍硫磷≤0.05mg/kg;

3、苯丁錫≤5mg/kg; 4、草甘膦≤0.1mg/kg;

5、除蟲脲≤1mg/kg; 6、代森錳鋅≤3mg/kg(梨果);

7、代森錳鋅≤5mg/kg(小粒水果); 8、滴滴涕≤0.1mg/kg;

9、敵百蟲≤0.1mg/kg; 10、毒死蜱≤1mg/kg(梨果);

11、對硫磷為不得檢出; 12、多菌靈≤0.5mg/kg;

13、二嗪磷≤0.5mg/kg 14、氟氰戊菊酯≤0.5mg/kg;

15、甲拌磷為不得檢出 16、甲萘威≤2.5mg/kg;

17、甲霜靈≤1mg/kg(小粒水果) 18、抗蚜威≤2.5mg/kg;

19、克菌丹≤15mg/kg; 20、樂果≤1mg/kg;

21、六六六≤0.2mg/kg; 22、氯氟氰菊酯≤0.2mg/kg(梨果);

23、氯菊酯≤2mg/kg; 24、馬拉硫磷為不得檢出;

25、氰戊菊酯≤0.2mg/kg; 26、炔螨特≤5mg/kg(梨果);

27、噻螨酮≤0.5mg/kg(梨果); 28、三唑酮≤0.2mg/kg

29、三唑錫≤2mg/kg(梨果); 30、殺螟硫磷≤0.5mg/kg;

31、雙甲脒≤0.5mg/kg(梨果); 32、四螨嗪≤1mg;

33、辛硫磷≤0.05mg/kg; 34、溴螨酯≤5mg/kg(犁果);

35、溴氰菊酯≤0.1mg/kg(皮可食); 36、亞胺硫磷≤0.5mg/kg;

37、乙酰甲胺磷≤0.5mg/kg; 38、異菌脲≤10mg/kg(梨果);

39、敵敵畏≤0.2mg/kg。

六、奶粉農殘檢測標準？

一看二查三壓四搖 　　“一看”：就是看奶粉包裝物。產品包裝物印刷的圖案、文字應清晰，文字說明中有關產品和生產企業的信息標注齊全；然后是看產品說明，無論是罐裝奶粉或袋裝奶粉，其包裝上都會就其配方、執行標準、適用對象、食用方法等必要的文字說明。 　　“二查”：就是查奶粉的制造日期和保質期限。一般罐裝奶粉的制造日期和保存期限分別標示在罐體或罐底上，袋裝奶粉的制造日期和保存期限分別標示在袋的側面或封口處，消費者通過查對制造日期和保存期限可以判斷該產品是否在安全食用期內。

七、國家農殘標準要求？

國家農殘標準是指國家對食品中農藥殘留、獸藥殘留、重金屬等有害物質的最大容許限量的標準。農殘標準旨在保護公眾和環境安全，保障食品安全和健康。

下面是國家農殘標準的主要要求：

1.規范農藥使用：生產者應按照農藥的合理使用和控制使用農藥種類、用量、使用期和農藥間隔期。農藥必須符合國家規定的安全標準。

2.規范農產品采收和加工：農產品采收和加工過程中應符合規范，避免或減少危害物質的殘留，并采取必要的措施降低危害物質超標的風險。

3.強化宣傳和監管：加強對農產品品質和安全的宣傳和監管力度，提高相關從業人員和消費者的食品安全意識，確保消費者的食品安全和健康。

總的來說，農殘標準不僅限制了種植者使用農藥的種類和數量，也保護了公眾和環境安全，規范了農產品采收和加工流程，并加強了監管力度。這些要求都是為了確保我們的食品安全和健康。

八、茄子的農殘標準？

無公害茄子的質量標準包括感官要求和衛生標準兩個方面。感官要求指栽培品種的相對一致性，產品的果形、果色一致，整齊度好；對產品成熟度、新鮮度及果實表面清潔度、果實的完好度都有明確要求。

衛生標準主要包括產品的農藥殘留、亞硝酸鹽、重金屬及砷等有害元素的含量達到國家規定標準。

九、農殘國標實施標準？

新版農藥殘留限量標準規定了564種農藥在376種（類）食品中10092項最大殘留限量，標準數量首次突破1萬項，達到國際食品法典委員會（CAC）的近2倍。與2019版相比，新增農藥品種81個、殘留限量2985項。其中，蔬菜、水果等居民日常消費的重點農產品的限量標準數量增長明顯，分別增加了960項和615項，占新增限量總數的32.2％和20.6％，兩類限量總數分別占2021版GB2763食品限量總數的32.0％和24.5％。新版標準將基本覆蓋我國批準使用的農藥品種和主要植物源性農產品，為加強我國農產品質量安全監管提供了充分的技術支撐。

十、農殘標準是什么？

中國已制定了79種農藥在32種（類 ）農副產品中197項農藥最高殘留限量 （MRL）的國家標準，其中有關果樹上的農藥殘留最高限量標準如下 （注：mg/kg=毫克/千克）：

1、百菌清≤1mg/kg； 2、 倍硫磷≤0.05mg/kg；

3、苯丁錫≤5mg/kg； 4、 草甘膦≤0.1mg/kg；

5、除蟲脲≤1mg/kg ； 6、 代森錳鋅≤3mg/kg（梨果）；

7、代森錳鋅≤5mg/kg （小粒水果）； 8、滴滴涕≤0.1mg/kg；

9、敵百蟲≤0.1mg/kg； 10、 毒死蜱≤1mg/kg（梨果）；

11、對硫磷為不得檢出； 12、多菌靈≤0.5mg/kg；

13、二嗪磷≤0.5mg/kg 14、 氟氰戊菊酯≤0.5mg/kg；

15、甲拌磷為不得檢出 16、甲萘威≤2.5mg/kg；

17、甲霜靈≤1mg/kg（ 小粒水果） 18、抗蚜威≤2.5mg/kg；

19、克菌丹≤15mg/kg； 20、樂果≤1mg/kg；

21、六六六≤0.2mg/kg 2 2、氯氟氰菊酯≤0.2mg/kg（梨果）；

23、氯菊酯≤2mg/kg； 24、馬拉硫磷為不得檢出；

25、氰戊菊酯≤0.2mg/kg； 26、炔螨特≤5mg/kg（梨果）；

27、噻螨酮≤0.5mg/kg （梨果）； 28、三唑酮≤0.2mg/kg

29、三唑錫≤2mg/kg（梨果）； 30、殺螟硫磷≤0.5mg/kg；

31、雙甲脒≤0.5mg /kg（梨果）； 32、四螨嗪≤1mg；

33、辛硫磷≤0.05mg/kg； 34、溴螨酯≤5mg/kg（犁果）；

35、溴氰菊酯≤0.1mg/ kg（皮可食）； 36、亞胺硫磷≤0.5mg/kg；

37、乙酰甲胺磷≤0.5m g/kg； 38、異菌脲≤10mg/kg（梨果）；

39、敵敵畏≤0.2mg/kg。