一、土壤對農藥吸附的機理是什么？

土壤有吸收性能，主要有機械吸收性、物理吸收性、物理吸收性、離子交換吸收性（又物理化學吸收作用）、生物吸收性五種，土壤對農藥的吸收主要是離子交換吸收，主要是因為大多數的土壤膠粒帶負電而發生的陽離子交換吸收作用，即土壤膠粒表面擴散層中的陽離子與土壤溶液中的陽離子進行交換后保存在土壤中，從而被土壤所固定。

二、乙炔電石渣廢水對土壤有害嗎？

既然稱之為廢水，當然會對土壤有害了！

三、簡述焦化反應的機理？

焦化反應是在高溫條件下熱破壞加工渣油的一種方法，其目的是為了得到石油焦、汽油、輕柴油、裂化餾分油和氣體。焦化反應過程是一種分解和縮合的綜合過程。

四、簡述面團形成的機理？

咬一口香噴噴的面包時，就會發現金黃色的面包皮內全是蜂窩狀的孔隙。正是這些蜂窩孔使面包膨松酥軟、美味可口。這些蜂窩小孔其實是酵母菌發酵的功勞。面包師在面粉中摻入了適量的酵母粉，當溫度在28～30℃時，酵母菌便迅速生長繁殖，同時產生大量的二氧化碳氣體。這些氣體被面團中的面筋包裹著不能逸出，就在面包里面形成了蜂窩結構，使面團膨大松軟，這個過程，就稱為“發面”。高峰時，1小時內面團體積會膨脹到原先的2倍大。接著放進爐烘烤時，面團里的二氧化碳氣體遇熱又加速膨脹，這就是面團發泡膨松的原理。

酵母菌不僅能“發松”面包，更能優化面粉里的營養物質。在合適的溫度下，酵母菌代謝十分活躍，會發酵產生酒香味，使面粉及輔料中的大分子物質變成小分子物質，更有利于人體吸收。此外，它還能把部分化學成分轉化成有特殊風味的物質，增加面包的色香味。

酵母細胞

酵母菌在面包制作時的功勞還不止這些。酵母菌渾身是寶，富含蛋白質、核酸、維生素、麥角固醇、輔酶、谷胱甘肽、細胞色素C等物質，這些都有益于人體健康。

常見的市售酵母粉有新鮮壓榨酵母與活性干酵母兩種類型。前者是將很多酵母菌壓縮成塊，每克含50億～100億個活菌：后者是將酵母通過低溫真空脫水后制成的活菌劑。需要指出的是，市場上銷售的“發酵粉”，并不是酵母粉，而是化學發泡劑，主要成分是碳酸氫鈉（小蘇打）或碳酸氫銨（氨粉），受熱后也能釋放出二氧化碳，使面團膨松，但是從營養和口感角度來說就遠不如酵母粉了。

五、凈化土壤的樹？

一、柳樹：柳樹能夠很好的吸收土壤中的污染物，并將之轉化，因此具有很好的污染處理功能，對土壤有一定的凈化作用。

二、楊樹：楊樹的根系十分發達，能夠很好的鎖住水分和土壤，也正是因為這一特性，使得人們發現了楊樹的防風固沙的作用。此外，楊樹能夠有效的降解土壤中的甲苯等有害物質，對于土壤的修復作用很大。

六、臭氧的凈化殺菌機理？

臭氧消毒利用臭氧的氧化作用對水中細菌、病毒進行消毒，其機理是1．臭氧對細菌滅活的機理：臭氧對細菌的滅活反應總是進行的很迅速。

與其它殺菌劑不同的是：臭氧能與細菌細胞壁脂類雙鍵反應, 穿入菌體內部，作用于蛋白和脂多糖，改變細胞的通透性，從而導致細菌死亡。

臭氧還作用于細胞內的核物質，如核酸中的嘌呤和嘧啶破壞DNA。

2．臭氧對病毒的滅活機理：臭氧對病毒的作用首先是病毒的衣體殼蛋白的四條多肽鏈，并使RNA受到損傷，特別是形成它的蛋白質。

噬菌體被臭氧氧化后，電鏡觀察可見其表皮被破碎成許多碎片，從中釋放出許多核糖核酸，干擾其吸附到寄存體上。

七、簡述水分運輸的機理？

植物生命活動中所需的多種物質是由其組成部分（器官、組織等）分別吸收和合成的。

因此，植物體內各部分間必須有物質的相互交換，才能維持整體的生存。細胞是植物體各部分的構成單位，是外面由膜包圍的相對獨立的系統。物質交換可以通過細胞膜的轉移和細胞間的運輸進行。高等植物由于具有由根、莖、葉所組成的高大軀體，單靠細胞間物質運輸不足以應付不同器官間的物質交換，它們在進化中發展形成輸送效率較高的通道維管系統，以進行體內的長距離運輸。

八、簡述機動車尾氣凈化三效催化劑的作用機理？

三元催化它可將汽車尾氣排出的CO、HC和NOx等有害氣體通過氧化和還原作用轉變為無害的二氧化碳、水和氮氣。

由于這種催化器可同時將廢氣中的工種主要有害物質轉化為無害物質，故稱三元。 三元催化器的工作原理是：當高溫的汽車尾氣通過凈化裝置時，三元催化器中的凈化劑將增強CO、HC和NOx三種氣體的 活性，促使其進行一定的氧化-還原化學反應，其中CO在高溫下氧化成為五色、無毒的二氧化碳氣體；HC化合物在高溫下氧化成水(H20)和二氧化碳；NOx還原成氮氣和氧氣。三種有害氣體變成無害氣體，使汽車尾氣得以凈化。

九、不同土壤對下滲雨水的凈化作用？

有凈化作用的。

種植土層一方面會減慢雨水下滲速度，另一方面會吸收部分有害物質，起到凈化作用。砂層顆粒較小，雨水在下滲中，一些顆粒較大的污染物會被滯留，所以砂層也可起到凈化作用。礫石層顆粒大，孔隙大，且位于最下層，凈化作用最弱。

十、凈化垃圾土壤的植物？

腎蕨。

價值根據考察得知，這種野草具有多方面的用途。

它是“土壤清潔工”。據了解，腎蕨可吸附砷、鉛等重金屬，也可以凈化空氣，所以在民間被譽為“土壤清潔工”。

附生或土生。根狀莖直立，被蓬松的淡棕色長鉆形鱗片，下部有粗鐵絲狀的匍匐莖向四方橫展，匍匐莖棕褐色，不分枝，疏被鱗片，有纖細的褐棕色須。