一、生活中鎘污染來(lái)源？

鎘是世界衛(wèi)生組織識(shí)別為引起重大公共衛(wèi)生關(guān)注的四種金屬污染物之一，長(zhǎng)期食用鎘超標(biāo)的食物，會(huì)導(dǎo)致慢性鎘中毒。那么，“鎘”從何而來(lái)？是怎么到達(dá)我們?nèi)粘Ｋ秤玫氖澄镏械模坑衷撛趺礈p少攝入？今天我們就來(lái)聊一聊食物中的重金屬鎘。

　　“鎘”是如何到達(dá)我們身體內(nèi)的？

　　鎘元素一般天然存在于地殼表面。但在生活中，常見(jiàn)工業(yè)活動(dòng)如采礦、電鍍、生產(chǎn)顏料、制造塑膠穩(wěn)定劑、鎳鎘電池和電子產(chǎn)品等都會(huì)讓鎘元素以污染物的形式釋放出來(lái)，流入自然環(huán)境中。

　　鎘可以通過(guò)空氣、水進(jìn)入到人體內(nèi)。例如，工人從工作環(huán)境中吸入含鎘的煙和灰塵，或在鎘制品工廠中吸入含有鎘的空氣。但對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)，食用含鎘食物和抽煙是攝入鎘的最主要來(lái)源。

　　哪些食品是鎘的主要來(lái)源？

　　鎘能被農(nóng)作物或者水生動(dòng)物從環(huán)境中吸收，并通過(guò)食物鏈一步一步積聚，最終到達(dá)我們餐桌上的食物中。鎘含量較高的食物有：蔬菜、海產(chǎn)、谷物。

二、土壤污染主要來(lái)源有哪些？

土壤污染的來(lái)源，主要有工業(yè)污水、農(nóng)業(yè)污染等。主要分為無(wú)機(jī)污染物和有機(jī)污染物。土壤污染物有下列4類：

①化學(xué)污染物。包括無(wú)機(jī)污染物和有機(jī)污染物。前者如汞、鎘、鉛、砷等重金屬，過(guò)量的氮、磷植物營(yíng)養(yǎng)元素以及氧化物和硫化物等，后者如各種化學(xué)農(nóng)藥、石油及其裂解產(chǎn)物,以及其他各類有機(jī)合成產(chǎn)物等。

②物理污染物。指來(lái)自工廠、礦山的固體廢棄物如尾礦、廢石、粉煤灰和工業(yè)垃圾等。

③生物污染物。指帶有各種病菌的城市垃圾和由衛(wèi)生設(shè)施(包括醫(yī)院)排出的廢水、廢物以及廄肥等。

④放射性污染物。主要存在于核原料開(kāi)采和大氣層核爆炸地區(qū)，以鍶和銫等在土壤中生存期長(zhǎng)的放射性元素為主。

三、誰(shuí)知道鎘污染的污染來(lái)源是什么？

20世紀(jì)初發(fā)現(xiàn)鎘以來(lái)，鎘的產(chǎn)量逐年增加。鎘廣泛應(yīng)用于電鍍工業(yè)、化工業(yè)、電子業(yè)和核工業(yè)等領(lǐng)域。鎘是煉鋅業(yè)的副產(chǎn)品，主要用在電池、染料或塑膠穩(wěn)定劑，它比其它重金屬更容易被農(nóng)作物所吸附。相當(dāng)數(shù)量的鎘通過(guò)廢氣、廢水、廢渣排入環(huán)境，造成污染。污染源主要是鉛鋅礦,以及有色金屬冶煉、電鍍和用鎘化合物作原料或觸媒的工廠。 大氣中的鎘主要來(lái)自工業(yè)生產(chǎn)，如有色金屬的冶煉、煅燒，礦石的燒結(jié)，含鎘廢棄物的處理，包括廢鋼鐵的熔煉，從汽車散熱器回收銅，塑料制品的焚化等。進(jìn)入大氣的鎘的化學(xué)形態(tài)有硫酸鎘、硒硫化鎘、硫化鎘和氧化鎘等，主要存在于固體顆粒物中，也有少量的氯化鎘能以細(xì)微的氣溶膠狀態(tài)在大氣中長(zhǎng)期懸浮。

每公斤土壤含鎘量為 0.01—2毫克，平均值每公斤為0.35毫克。煉鋁廠附近及其下風(fēng)向地區(qū)土壤中含鎘濃度很高，造成土地荒廢。含鎘廢渣堆積，使鎘的化合物進(jìn)入土壤和水體。磷肥的施用面廣而且量大，所以，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，土壤、作物和食品中來(lái)自磷肥和某些農(nóng)藥的鎘，可能會(huì)超過(guò)來(lái)自其他污染源的鎘。日本環(huán)境廳1971年調(diào)查了35個(gè)都、道、府、縣的117個(gè)含鎘地區(qū)的農(nóng)田土壤，每公斤土壤含鎘平均值最高為15.26毫克。在發(fā)生骨痛病的水稻產(chǎn)區(qū)，受污染的每公斤土壤中鎘的測(cè)定值超過(guò)50毫克。中國(guó)北京西郊污水灌溉區(qū)表層每公斤土壤的含鎘量也達(dá)到0.52毫克，是當(dāng)?shù)乇镜字档?倍左右。

四、土壤污染物的來(lái)源？

土壤污染物的來(lái)源：農(nóng)業(yè)污染、工業(yè)污染、生活污染、交通污染等

1.農(nóng)業(yè)污染：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用農(nóng)用塑料薄膜、農(nóng)藥、化肥等帶來(lái)的污染，可以導(dǎo)致農(nóng)作物的產(chǎn)量、質(zhì)量下降，引起農(nóng)作物的污染，進(jìn)而可通過(guò)食物鏈危害人體健康。

2.工業(yè)污染：主要是工業(yè)排放的廢渣、廢水、廢氣對(duì)土壤造成污染。a) 工業(yè)排放的各種大氣污染物中，以粉塵、二氧化硫和一氧化碳為主，約占大氣污染物總量的3/4，這些污染物會(huì)隨著降水、自然沉降落入土壤中;b) 工業(yè)廢水排入江河湖泊和海洋，成為污染水體的主要污染源，污水直接滲入土壤或被引用于農(nóng)田，會(huì)污染土壤和農(nóng)產(chǎn)品;c) 工業(yè)廢渣不僅占據(jù)大量的空間，而且含有有害成分，被水溶解后造成土壤污染和水污染。

3.生活污染：人們?cè)谌粘Ｉ钪挟a(chǎn)生的各種生活污水和生活垃圾等，也使城鄉(xiāng)環(huán)境受到嚴(yán)重污染。

4.交通污染：隨著各種交通工具流動(dòng)越來(lái)越頻繁，它們排放的廢氣中尾氣成為土壤的重要污染源，例如公路兩側(cè)鉛污染嚴(yán)重。

污水灌溉對(duì)土壤的污染生活污水和工業(yè)廢水中，含有氮、磷、鉀等許多植物所需要的養(yǎng)分，所以合理地使用污水灌溉農(nóng)田，一般有增產(chǎn)效果。但如果污水中含有重金屬、酚、氰化物等許多有毒有害的物質(zhì)，如果污水沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的處理而用于農(nóng)田灌溉，或直接流入地下土壤中，則會(huì)將污水中有毒有害的物質(zhì)帶至農(nóng)田，污染土壤。例如冶煉、電鍍、燃料、汞化物等工業(yè)廢水能引起鎘、汞、鉻、鉛、銅、砷、鋅、鎳等重金屬污染；石油化工、肥料、農(nóng)藥等工業(yè)廢水會(huì)引起酚、三氯乙醛、多環(huán)芳烴、多氯聯(lián)苯、三氯乙醛、甲烷、農(nóng)藥等有機(jī)物的污染

五、鎘的來(lái)源？

1817年，德國(guó)的斯特羅邁爾，從不純的氧化鋅中分離出褐色粉，使它與木炭共熱，制得鎘。

首先發(fā)現(xiàn)鎘的是德國(guó)哥廷根大學(xué)化學(xué)和醫(yī)藥學(xué)教授斯特羅邁爾。他兼任政府委托的藥商視察專員。正是他在視察藥商的過(guò)程中，觀察到含鋅藥物中出現(xiàn)的問(wèn)題，促使他在1817年發(fā)現(xiàn)了鎘。由于發(fā)現(xiàn)的新金屬存在于鋅礦中，就以含鋅的礦石菱鋅礦的名稱Calamine命名它為Cadmium，元素符號(hào)定為Cd。

六、亞硝胺污染的主要來(lái)源？

亞硝酸鹽廣泛存在于自然界環(huán)境中，尤其是在食物中。

因此，亞硝酸鹽每天都會(huì)隨著糧食、蔬菜、魚肉、蛋奶進(jìn)入人體。例如蔬菜中亞硝酸鹽的平均含量大約為4mg/kg，肉類約是3mg/kg，蛋類約為5mg/kg。某些食品里含量更高，比如豆粉平均含量可達(dá)10mg/kg，咸菜里的平均含量也在7mg/kg以上。

亞硝酸鹽不都是人體“過(guò)客”亞硝酸鹽是亞硝胺類化合物的前體物質(zhì)。在自然界里，亞硝酸鹽很容易與胺化合，生成為亞硝胺。在人體胃的酸性環(huán)境里，亞硝酸鹽也可以轉(zhuǎn)化為亞硝胺在人們?nèi)粘Ｉ攀持校^大部分亞硝酸鹽在人體中像“過(guò)客”一樣隨尿排出體外，只是在特定條件里才轉(zhuǎn)化成亞硝胺。

所謂特定條件，包括酸堿度、微生物和溫度。所以，通常條件下膳食中的亞硝酸鹽不包括酸堿度、微生物和溫度。所以，通常條件下膳食中的亞硝酸在缺少VC的情況下，才能對(duì)人體引起危害。此外，假如長(zhǎng)期食用亞硝酸鹽含量高的食品，或直接攝入含有亞硝胺食品，極有可能誘發(fā)癌癥。

七、鉛污染的主要來(lái)源？

鉛對(duì)環(huán)境的污染，一是由冶煉、制造和使用鉛制品的工礦企業(yè)，尤其是來(lái)自有色金屬冶煉過(guò)程中所排出的含鉛廢水、廢氣和廢渣造成的。

二是由汽車排出的含鉛廢氣造成的，汽油中用四乙基鉛作為抗爆劑（每公斤汽油用1～3克），在汽油燃燒過(guò)程中，鉛便隨汽車排出的廢氣進(jìn)入大氣。

八、臭氧污染的主要來(lái)源？

臭氧是一種藍(lán)色、有刺激性的氣體，跟大家熟知的氧氣是“親兄弟”。

由于臭氧具有強(qiáng)氧化性，近地面的臭氧是一種有害氣體，甚至?xí)蔀椤敖】禋⑹帧薄］^低濃度的臭氧具有很好的殺菌效果，已經(jīng)廣泛應(yīng)用在很多領(lǐng)域。但如果空氣中的臭氧濃度過(guò)高，很容易引起上呼吸道的炎癥病變，出現(xiàn)咳嗽、頭疼等癥狀，還會(huì)對(duì)皮膚、眼睛、鼻黏膜產(chǎn)生刺激。

臭氧具有強(qiáng)氧化性，可使織物、紙張等發(fā)脆，使橡膠老化而降低強(qiáng)度。臭氧能與生物體系中的不飽和脂肪酸、酶中的巰基、氨基及其他重要的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，短暫暴露在高濃度臭氧中，會(huì)引起咳嗽、喉部干燥、胸痛、粘膜分泌增加、疲乏、惡心等癥狀。

臭氧污染從哪里來(lái)

有專家解釋，臭氧污染不是污染源直接排放產(chǎn)生的，而是排放到空氣中的氮氧化物、揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)，在空氣中進(jìn)行復(fù)雜的光化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的。氮氧化物主要來(lái)自機(jī)動(dòng)車、發(fā)電廠、燃煤鍋爐和水泥爐窯等;揮發(fā)性有機(jī)物主要來(lái)自機(jī)動(dòng)車、石化工業(yè)排放和有機(jī)溶劑的揮發(fā)等

其實(shí)，臭氧污染并不是最近才出現(xiàn)的新問(wèn)題。中科院大氣所的有關(guān)專家介紹，與秋冬季節(jié)大氣污染以細(xì)顆粒物PM2.5為主不同，夏季空氣污染的元兇多為臭氧。

臭氧濃度變化與氣象條件聯(lián)系緊密，在氣溫高、晴熱少云、太陽(yáng)輻射較強(qiáng)時(shí)，臭氧濃度升高較快，成為夏季頻繁出現(xiàn)的超標(biāo)污染物或首要污染物。

高濃度臭氧形成有哪些條件氣象條件

氣象因素對(duì)臭氧的生產(chǎn)具有重要作用。輻射強(qiáng)度大、溫度高、濕度低、大氣擴(kuò)散條件差、存在逆溫現(xiàn)象等均對(duì)臭氧生成有利

九、土壤的主要污染物是？

土壤污染物主要有四類:一是化學(xué)污染物,包括無(wú)機(jī)污染物和有機(jī)污染物；二是物理污染物,指來(lái)自工廠、礦山的固體廢棄物如尾礦、廢石、粉煤灰和工業(yè)垃圾等；三是生物污染物,指帶有各種病菌的城市垃圾和由衛(wèi)生設(shè)施排出的廢水、廢物等；四是放射性污染物,主要存在于核原料開(kāi)采和大氣層核爆炸地區(qū),以鍶和銫等在土壤中生存期長(zhǎng)的放射性元素為主。雖然土壤自身有一定的凈化能力,但當(dāng)進(jìn)入土壤的污染物超過(guò)土壤的環(huán)境容量時(shí)就會(huì)形成土壤污染,對(duì)土壤生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響,同時(shí)還會(huì)通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體,對(duì)人體的健康造成危害。我們可以對(duì)受到污染的土壤進(jìn)行修復(fù),使遭受污染的土壤恢復(fù)正常功能。

十、治理土壤污染的主要方式？

合理使用農(nóng)用化學(xué)品。如禁止使用劇毒、高殘留農(nóng)藥，推廣使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥、生物藥等。

　　（2）控制工業(yè)“三廢”排放。如對(duì)工業(yè)排放的“三廢”要進(jìn)行處理,控制污染物的排放數(shù)量和濃度，使之符合排放標(biāo)準(zhǔn)。大力推廣清潔生產(chǎn),以減少或消除污染物的排放。

　　（3）對(duì)生活垃圾和有害廢棄物進(jìn)行回收處理。

　　（4）提高土壤凈化能力。如增加土壤中有機(jī)質(zhì)含量，可增加土壤對(duì)有毒物質(zhì)的吸附能力和吸附量，提高土壤的凈化能力。