一、什么是多糖？什么是多糖？

多糖是由多個單糖分子以糖苷鍵脫水聚合而成的高分子碳水化合物，人體內的多糖主要是糖原，包括肌糖原和肝糖原，主要儲存于肌肉和肝臟。

二、多糖顏色？

多糖是無色的,而是里面的花色素有顏色。

三、多糖來源？

多糖（polysaccharide）是由糖苷鍵結合的糖內鏈，容至少要超過10個以上的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式（c6h10o5）n表示。由相同的單糖組成的多糖稱為多糖，如淀粉、纖維素和糖原；以沒的單糖組成的多糖稱為雜多糖，如阿拉伯膠是由戊糖和半乳糖等組成。多糖不是一種純粹的化學物質，而是聚合程度不同的物質的混合物。

四、多糖學名？

多糖（polysaccharide），學名聚糖，是由糖苷鍵結合的糖鏈，至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物。

由相同的單糖組成的多糖稱為同多糖，如淀粉、纖維素和糖原；以不同的單糖組成的多糖稱為雜多糖，如阿拉伯膠是由戊糖和半乳糖等組成。多糖不是一種純粹的化學物質，而是聚合程度不同的物質的混合物。多糖類一般不溶于水，無甜味，不能形成結晶，無還原性和變旋現象。多糖也是糖苷，所以可以水解，在水解過程中，往往產生一系列的中間產物，最終完全水解得到單糖。

五、多糖性質？

多糖是水解后能夠生成許多單糖的糖,屬于高分子化合物。其中就有:淀粉、纖維素、糖元等。其中淀粉遇碘變藍,無甜味,水解得葡萄糖;纖維素有一點甜味,較難水解;糖元在動物和人體內,有肌糖元和肝糖元,是儲存能量的物質;淀粉與纖維素分子式一樣,但不是同分異構體。

六、動物多糖和植物多糖是什么？

動物細胞和植物細胞多糖區別是：

動物細胞中的多糖是糖原，植物細胞中的多糖是淀粉和纖維素，糖原是動物細胞的儲能物質，淀粉是植物細胞的儲能物質，纖維素是植物細胞壁的主要成分。

1、植物細胞有的二糖：蔗糖、麥芽糖等，植物多糖是淀粉和纖維素；動物細胞有的二糖是乳糖，動物多糖是糖元。動植物細胞內共有的是單糖：葡萄糖、葡萄糖

2、核糖

3、脫氧核糖等

七、HA是脂多糖還是粘多糖？

透明質酸(HA)，是一種酸性粘多糖， 廣泛存在于脊椎動物的各種組織細胞間質中，HA是構成關節軟骨和滑液的主要成分，關節中的HA主要是由滑膜細胞及單核吞噬細胞合成， 滑液中的HA對關節生理功能的發揮起著重要作用。

八、動物多糖和植物多糖的區別？

動物細胞和植物細胞多糖區別是：

動物細胞中的多糖是糖原，植物細胞中的多糖是淀粉和纖維素，糖原是動物細胞的儲能物質，淀粉是植物細胞的儲能物質，纖維素是植物細胞壁的主要成分。

1、植物細胞有的二糖：蔗糖、麥芽糖等，植物多糖是淀粉和纖維素；動物細胞有的二糖是乳糖，動物多糖是糖元。動植物細胞內共有的是單糖：葡萄糖、葡萄糖

2、核糖

3、脫氧核糖等

九、靈芝多糖與香菇多糖的區別？

二者的主要區別包括如下幾點：

第一、 來源不同：其中靈芝多糖主要是靈芝菌絲體提取出來的一種多糖；而香菇多糖則是從優質香菇子實體中提取的有效活性成分。

第二、 成分不同：其中靈芝多糖是由三股單糖鏈構成的、具有螺旋狀立體構形（三級結構）的葡聚糖，其立體構形與脫氧核糖核酸（DNA）、核糖核酸（RNA）相似；而香菇多糖的主要成分是葡聚糖和甘露糖肽等多糖和氨基酸

十、多糖類食物？

土豆，紅薯，芋頭，玉米，大米，香蕉，蘋果等。

多糖的種類是比較多的，包括糖原，淀粉，氨基聚糖和纖維素等。

多糖是由糖苷鍵結合的糖鏈，至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式表示。由相同的單糖組成的多糖稱為同多糖，如淀粉，纖維素和糖原；以不同的單糖組成的多糖稱為雜多糖，如阿拉伯膠是由戊糖和半乳糖等組成。多糖不是一種純粹的化學物質，而是聚合程度不同的物質的混合物。多糖類一般不溶于水，無甜味，不能形成結晶，無還原性和變旋現象。多糖也是糖苷，所以可以水解，在水解過程中，往往產生一系列的中間產物，最終完全水解得到單糖。