一、冷處理法和熱 處理法？

鋼件淬火冷卻到室溫后，繼續在0℃以下的介質中冷卻的熱處理工藝。

冷卻到液氮溫度(-196℃)的冷處理稱為深冷處理。冷處理，是材料科學中改善金屬工件性能的一種工藝，有大幅度提高工件穩定性，降低淬火應力、提高強度的作用。熱處理是將金屬材料放在一定的介質內加熱、保溫、冷卻，通過改變材料表面或內部的金相組織結構,來控制其性能的一種金屬熱加工工藝。

二、魷魚處理法？

1.處理身體。 首先把魷魚把放在水龍頭下沖洗幾遍，放在案板上用刀把頭和身體切開，然后用刀從魷魚身體的背部切開，找到兩根透明的細長骨頭，慢慢的抽出來，剖開后肚子里面全都是腸子，將這些內臟以及便便都扯出來丟掉，把肚子清水洗干凈。

2.處理頭部。 仔細的剪開魷魚的腦袋，把里面的臟東西清洗掉，最主要的是擠掉它的眼睛，積壓的時候一定要小心，眼睛里面的墨汁和墨袋，弄破可能會污染墨魚的其他部分，魷魚牙位于頭部的腕足處，是黑色尖銳的牙齒，處理的時候小心劃傷手指。

3.去掉表皮。 魷魚的表皮有一層黑色的皮是它的保護膜，有一定的味道會影響做菜的口感，同時還具有毒性，處理的時候一定要去掉。 剪掉掉魷魚足扯掉它的表皮，掀開魷魚身體一角的表皮，然后順著這里慢慢的扯下整個皮，最后清水沖洗干凈即可。

三、水銀處理法？

1、溫度計里面的水銀量不是很多，但有揮發性和毒性，需要謹慎處理。水銀常溫是液態，溫度計里面的水銀泄漏后，會四處滾動不易清理干凈。

2、首先要開窗通風，佩戴口罩和手套，避免皮膚直接接觸水銀，可以利用膠帶將散落的水銀粘起來，放到封口的瓶子里，放到特定的有毒物品回收處。注意不能使用抹布清理，避免清洗時污染水源。還應開窗通風24小時以上。

四、冷卻處理法？

在循環冷卻水系統中使用從換熱設備流來的冷卻水降低溫度的水處理方法。水的冷卻（降溫）可以用水蒸發的方法，稱蒸發冷卻；也可用吹風的方法，稱干式冷卻。運用水蒸發時吸熱的原理降低水溫。

五、咖啡處理法？

日曬法

日曬法是最古老的處理方法，據文獻記載，最早在西元11世紀1000多年前的阿拉伯人，就開始使用日曬法處理咖啡果實。

將沉入槽底的紅果子和半青半紅的快熟果子取出，（更糙的一種方法直接將樹上摘下來的咖啡果子不經過水槽清洗直接放在地上曬）鋪在曬豆場進行自然干燥。時間視氣候而定，大約2-4周就可以使果子內咖啡豆的含水量降到12%，之后用去殼機打掉干硬的果肉和羊皮層，取出咖啡豆。

特點：日曬豆顏色偏黃，豆體易出現缺角（打殼機造成的）。在干燥過程中會吸收咖啡果肉中的果糖精華，因此果香濃郁，甜度也高，醇厚度亦優于半水洗或水洗豆。但品質不好保證，往往是一年好一年壞，干凈度和明亮度遜于半水洗和水洗豆。

水洗法

由于日曬法缺點過多，因此發明了水洗法。水洗法是目前最為廣泛使用的處理方式，與日曬法最大的不同是利用發酵去除果膠層。

特點：水洗豆顏色偏綠，整體較為完整，賣相極佳。豆子通常帶有明亮的酸味與果香，喝起來比較干凈。

蜜處理法

所謂蜜處理，意指帶著黏膜進行日曬干燥的生豆制成過程。在咖啡豆去掉外層的果肉之后，會有層黏稠狀的膠狀物。傳統的水洗處理法即用清水把之洗去，但因為有些高海拔產地的水資源限制，所以出現了這種直接曬干的方式。

蜜處理法是一種介于日曬法和水洗法中間的處理方式。它讓咖啡保留了水洗處理的干凈，盡管咖啡的明亮度有所下降，但增加了甜度與焦糖口感。

六、涂黑處理法？

需掌握黑的程度，如果太黑傾怕也不好又不是畫黑人，只要有黑白之分就行吧！

七、紅蜜處理法？

隨著精品咖啡浪潮在市場上的推進，越來越多的精品咖啡被大家所悉知追捧。蜜處理法也被更多國家所沿用和發展。如：危地馬拉，巴拿馬，哥倫比亞等國。為了得到更多口感風味的咖啡，提高咖啡生豆的經濟價值，紅蜜處理法在黃蜜處理法上得到延伸，它在處理工藝上要求更加精致。具體如下：

1、在果膠處理上70%－75%的果膠會被保留。（為了增加咖啡生豆的甜度和果香）

2、干燥時間會持續2周左右（通常是12天－14天）（增加咖啡豆的紅酒發酵味道，同時提高咖啡生豆的密度和質地）

3、干燥時有時會選用遮光棚遮蔭晾干。

（以免光照暴曬使其干燥過快而沒有達到干燥時長。）

4、下雨天會選用擋雨板進行避雨。（以免淋濕使其干燥時間延長。）

新鮮優質的紅蜜處理法咖啡生豆特性：

咖啡生豆外形飽滿，顏色不均一，而生豆硬度高。

咖啡豆聞起來會有熟水果的味道，有淡淡的紅酒發酵味道。

咖啡生豆實而沉，用手抓一把往下放的聲音悶而有力。

八、藍藻化學處理法？

發生富營養化藍藻暴發引起水體變臭時，可以采用局部用藥的方法直接向藍藻投加化學藥劑，從而殺死藻類，一般沿池邊潑灑含氯殺藻劑(如三氯異氰脲酸)，或硫酸銅、絡合銅等重金屬鹽，此法有一定效果。但缺點是對蝦蟹的刺激性大，尤其是用硫酸銅等重金屬鹽類進行殺滅。

潑灑藥物后第二天上午向池中潑灑解毒藥品，以緩解藍藻的毒性。天氣悶熱不要應用，有條件的在使用藥物時須開動增氧機。

九、超級日曬處理法？

1、咖啡農采收后直接放在日曬場，以陽光曝曬干燥；

2、曝曬過程中需適時的翻動攪拌，避免干燥不均勻或者發酵；

3、數日后曬至干燥；

4、將干燥后的生豆用去殼機去除果肉和果皮，取出生豆。

優點：日曬處理方式處理的咖啡果實，在處理時保留了它的果膠，而果膠本身是帶有甜味的，日曬過程中，糖分會轉化至咖啡豆中，所以處理后的咖啡相對而言甜感會較強，口感豐富，層次感較強。

缺點：會存在較多的瑕疵豆，豆子外觀不統一，容易吸附地表的異味和土味。

酒香日曬處理法并不是指在生豆處理過程中加入紅酒，而是它的發酵方法和程度類似于紅酒的發酵，處理步驟類似于日曬處理法，只是發酵時間更長，步驟如下：

1、咖啡農采收成熟的紅果后，直接放在日曬場，以陽光曝曬干燥；

2、曝曬過程中會不斷檢測其發酵程度；

3、數日后曬至干燥；

4、將干燥后的生豆用去殼機去除果肉和果皮，取出生豆。

優點：酒香日曬的咖啡豆比普通日曬的咖啡豆成熟紅果率更高，發酵時間更長，因此增加了咖啡中的甜感，層次感較為豐富，口感類似紅酒的發酵風味。

缺點：這種處理方式耗費人工和時間，因此無法批量生產，所以一般用于處理一些較為昂貴的咖啡豆。

十、牛肉片處理法？

1、首先我們將買回來的新鮮牛肉放入鍋中，然后再往鍋中倒入適量的溫水（不超50度的溫水清洗任何肉類，能很干凈并快速的清洗掉肉產品的血水 ）。這都是大家經常做的一步，但接下來這一步至關重要，大家一定要記得。那就是往溫水中加入適量食用鹽。加入適量食用鹽后，用手攪拌一下，然后用手慢慢揉搓牛肉。

2、牛肉清洗后就要進行焯水，這一步也是至關重要。

把清洗好的牛肉，放入冷水鍋中。記住，一定要是冷水鍋。然后再往鍋中加入適量的蔥姜蒜，蓋上鍋蓋，小火燜煮40分鐘左右。這時我們會發現水面上漂浮了一層臟東西。我們將這些臟東西撇去，再將牛肉撈出來，然后放在清水中，沖洗一遍。這樣同時也可以使牛肉變得更加干凈。而且我們在鍋中加入的蔥姜蒜，可以去除牛肉本身腥味。