一、生化實驗類型

大分子物質水解反應

生物對大分子的淀粉、蛋白質和脂肪不能直接利用，必須靠產生的胞外酶將大分子物質分解才能被微生物吸收利用。胞外酶只要為水解酶，通過加水裂解大的物質為較小的化合物，使其能被運輸至細胞內。

淀粉酶水解淀粉為小分子的糊精、雙糖和單糖；脂肪酶水解脂肪為甘油和脂肪酸；蛋白酶水解蛋白質為氨基酸等。這些過程均可通過觀察細菌菌落周圍的物質變化來證實；淀粉遇碘液會產生藍色，但細菌水解淀粉的區域，用碘測定不在產生藍色，表明細菌產生淀粉酶。脂肪水解后產生脂肪酸可改變培養基的pH，使pH降低，加入培養基的中性紅指示劑會使培養基從淡紅色變成深紅色，說明胞外存在著脂肪酶。

糖發酵試驗

糖發酵試驗是常用的鑒別微生物的生化反應，在腸道細菌的鑒定上尤為重要。絕大多數細菌都能利用糖類作為碳源和能源，但是它們在分解糖類物質的能力上有很大的差異。有些細菌能分解某種糖產生有機酸（如乳糖、醋酸、丙酸等）和氣體（如氫氣、甲烷、二氧化碳的等）；有些細菌只產酸不產氣。例如大腸桿菌能分解乳糖和葡萄糖產酸并產氣；傷寒桿菌分解葡萄糖產酸不產氣，不能分解乳糖；普通變形桿菌分解葡萄糖產酸產氣，不能分解乳糖。

發酵培養基含有蛋白胨，指示劑（溴甲酚紫），倒置的德漢氏小管和不同的糖類。當發酵產酸時，溴甲酚紫指示劑可由紫色（pH6.8）變為黃色（pH5.2）。氣體的產生可由倒置的德漢氏小管中有無氣泡來證明。

IMViC反應

IMViC反應是吲哚試驗、甲基紅試驗、伏-普試驗和檸檬酸試驗4個試驗的首字母縮寫。這四個實驗主要是用來快速鑒別大腸桿菌和產氣桿菌，多用于水的細菌檢查。

吲哚試驗：某些細菌有色氨酸酶，能分解蛋白胨中的色氨酸形成吲哚（靛基質），吲哚能與對二甲基氨基苯甲醛作用生成玫瑰吲哚而呈紅色。

甲基紅試驗：某些細菌在糖代謝過程中，分解葡萄糖產生丙酮酸，丙酮酸進一步被分解成為甲酸、乙酸、琥珀酸等，使培養基pH下降至4.5以下，加入甲基紅指示劑可呈紅色。如細菌分解葡萄糖產酸量少，或產生的酸進一步轉化為其他物質（如醇、醛、酮、氣體和水），培養基pH在5.4以上，加入甲基紅指示劑呈橘黃色。本試驗常與V-P試驗一起使用，因為前者呈陽性的細菌，后者通常為陰性。

伏-普（二乙酰）試驗：某些細菌能發生如下轉換：葡萄糖→丙酮酸（脫羧）→乙酰甲基甲醇→2，3—丁烯二醇，在有堿存在時氧化成二乙酰，后者和胨中的胍基化合物起作用產生粉紅色的化合物。本試驗目的在于測定細菌產生乙酰甲基甲醇的能力。

檸檬酸試驗：當細菌利用銨鹽作為唯一氮源，并利用檸檬酸鹽作為唯一碳源時，若細菌能利用這些鹽作為氮源和碳源而生長，則能利用檸檬酸鈉產生碳酸鹽，從而與利用銨鹽產生的氨反應，形成NH4OH，使培養基呈堿性，使指示劑溴麝香草酚藍（BTB）由淡綠轉為深藍。

二、做一次尿素碳14呼氣試驗需要進行多長時間，多久可以出結果呢？

中核海得威公司的尿素碳14呼氣試驗進行一次前后需要15~25分鐘，做完馬上可以檢測出結果，該試驗比較快速簡便。

三、甲烷，氫氣，CO，將其中兩個并到一起一針測出，求助

甲烷，氫氣，CO，將其中兩個并到一起一針測出

如果確定你的樣品中只有CH4、H2和CO的話，建議用氫氣做載氣，GC-TCD檢測。然后氫氣的濃度=1-CH4濃度-CO濃度

四、碳13呼氣試驗后排便什么顏色

碳13尿素呼氣試驗是一種用來檢測幽門螺桿菌的醫學試驗。幽門螺桿菌是一種可以在胃中生長的細菌，可導致胃炎、消化性潰瘍，并與胃癌密切相關，所以如果能及早檢測出是否感染此菌，并對癥下，將減少胃腸道炎癥和潰瘍等疾病的機會。碳13尿素呼氣試驗是最新、快速、無痛苦而且無輻射的幽門螺桿菌檢測技術，不需要做胃鏡，只需輕松呼氣，測定呼氣成份，立即能檢測出是否有幽門螺桿菌感染，結果準確度高達97%。

碳13呼氣試驗通常在空腹狀態或餐后2小時后進行。患者需憋氣5秒鐘，吹氣收集第一袋呼氣；然后口服碳13尿素試劑，靜坐30分鐘后，再次吹氣收集第二袋呼氣。檢測結果大概需要10分鐘。

有些情況會影響檢測結果。比如，近一個月使用了殺滅幽門螺旋桿菌的抗生素患者；近兩周使用了抑制胃酸物的患者；大量吸煙、肺功能低下等人群。

五、鑒別氫氣、二氧化碳、甲烷需要的試劑是？

CO2通到澄清氫氧化鈣的溶液有沉淀，氫氣甲烷燃燒藍色火焰，但甲烷燃燒生成物有CO2

六、設計一個實驗，鑒別氫氣，一氧化碳，甲烷寫出實驗步驟，實驗現象和結論）

分別點燃 在火焰上方罩干冷燒杯 如沒有水珠產生的是 一氧化碳

過一會迅速倒轉燒杯到如少量澄清石灰水 澄清石灰水變渾濁 則是甲烷 沒有明顯變化的是氫氣