嵌入式大氣式灶是現代廚房中常見的一種炊具，正確的使用方法不僅可以提高烹飪效率，還能確保廚房安全。下面我們來詳細介紹一下嵌入式大氣式灶的正確使用方法。

1. 點火和關火

在使用嵌入式大氣式灶前，請確保灶具的連接和安裝是正確無誤的。點火時，先打開天然氣閥門，然后打開煤氣灶的氣閥，使用打火機或火柴點燃灶具。炊事結束后，先關閉煤氣灶的氣閥，再關閉天然氣閥門，確保徹底關火。

2. 控制火候

嵌入式大氣式灶的火候控制直接影響到烹飪效果，一般情況下，調節火候應該先把氣閥調至最小火，待火苗變小后再慢慢調至需要的火力大小。調節時要耐心，不要急躁。

3. 清潔和維護

使用完嵌入式大氣式灶后，要等其完全冷卻后再進行清潔。使用專門的清潔劑和柔軟的抹布清潔灶具表面，不要使用粗糙的物品刮擦。定期檢查和維護煤氣管道，確保煤氣燃燒的安全。

4. 注意事項

在使用嵌入式大氣式灶時，要時刻留意火焰情況，注意通風，防止一氧化碳中毒。另外，避免在灶具旁使用易燃氣體或揮發性溶劑，以免發生火災或爆炸。

希望這些使用嵌入式大氣式灶的小貼士能幫助到您，祝您在廚房里做美食時愉快而安全！